Mit dem Anlass «Please Disturb» will die Branche jungen Menschen Perspektiven aufzeigen und zugleich das öffentliche Bild der Hotellerie und Gastronomie schärfen. In zahlreichen Hotels stehen Lernende, Ausbildende, Mitarbeitende und Führungspersonen für Gespräche zur Verfügung. Im Zentrum steht der persönliche Austausch: praxisnah, direkt und offen.
Teilnehmende Betriebe und Programme
Zahlreiche Betriebe in Bern, Luzern und Zürich beteiligen sich mit individuellen Programmen bei «Please Disturb».
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Speziell entwickelte Parcours führen durch verschiedene Abteilungen und machen die Vielfalt der Aufgaben sichtbar: von Küche und Service über Housekeeping bis zur Réception und zum Management. Jugendliche gewinnen dabei realitätsnahe Eindrücke und können konkrete Fragen stellen. Auch Eltern erhalten wertvolle Einblicke und Orientierungshilfen zur Berufswahl ihrer Kinder.
Branchenimage aktiv gestalten
Neben der Nachwuchsansprache richtet sich «Please Disturb» auch an die breite Öffentlichkeit. Der Anlass bietet die Möglichkeit, Hotels und deren Mitarbeitende in einem ungewohnten Kontext zu erleben. Damit trägt er zur Imagepflege der Branche bei und hebt Themen wie Teamarbeit, Entwicklungsmöglichkeiten und moderne Arbeitskultur hervor. (mm)
