Das Hotel Kreuz Bern hat seinen Kongress- und Gastronomiebereich umfassend saniert. Mit der Wiedereröffnung der Tagungsräume und des Restaurants Bärenhöfli per 27. Oktober stehen sämtliche Angebote am Standort in der Berner Altstadt wieder zur Verfügung. Die Liegenschaft an der Zeughausgasse stammt teilweise aus dem Jahr 1895 und wurde in den vergangenen Monaten grundlegend erneuert. [RELATED]
Energieeffizienz und neue Küchenstruktur
Ein zentraler Bestandteil der Arbeiten war die Modernisierung der Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen im gesamten Gebäude. Zudem wurde das Hotel an das städtische Fernwärmenetz angeschlossen.
Parallel dazu wurde der gesamte Küchenbereich erneuert und funktional erweitert. Die neue Struktur umfasst eine modernisierte Officestation für Bankette und Frühstücksservice im ersten Stock, eine komplett sanierte Hauptküche im Erdgeschoss sowie eine zusätzliche Produktionsküche im Untergeschoss.
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Bessere Abläufe bei Veranstaltungen
Durch die baulichen Anpassungen kann das Hotel Kreuz seine Position als Anbieter von Kongress- und Bankettleistungen in Bern weiter stärken. Bereits im Sommer 2024 wurden erste Arbeiten bei laufendem Betrieb umgesetzt. Die Hauptphase der Sanierung begann Ende Juni 2025 und ist nun abgeschlossen.
Das Hotel Kreuz Bern verfügt über 96 Zimmer und ist Teil der Swiss Hospitality Collection. (mm/bb)
