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Hotellerie
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Dossier: Hospitality Insight
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Hospitality Insight

Tanja Wegmann: «Bei der Inszenierung sind wir Schweizer eher bescheiden»

Während acht Jahren führte Tanja Wegmann als General Manager das Basler Grand Hotel Les Trois Rois. Vor bald drei Jahren gründete sie ihr eigenes Beratungsunternehmen. Ein Gespräch über die Bedeutung der fünf Sinne in der Hotellerie.
Gaston Haas
Gaston Haas
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publié le jeudi, 20. mars 2025 Tanja Wegmann | Hospitality Insight | Hotellerie
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autres thèmes
Symbolbild Hotelzimmer

Bilanz

Hotels im November mit weniger Übernachtungen

Die Schweizer Hotellerie hat im November etwas weniger Gäste beherbergt als im Vorjahr. Gemäss der zweiten Schätzung des Bundesamts für Statistik nahm die Zahl der Logiernächte um 0,5 Prozent ab.

mardi, 23. décembre 2025

Klimawandel

Schneefreie Tage haben Potenzial

Sinkende Schneesicherheit zwingt Destinationen zum Umdenken. Bruno Huggeler sieht darin eine Chance für Innovation, Diversifikation und eine neue Form des alpinen Wintererlebnisses.

mardi, 23. décembre 2025
Symbolbild Skifahren

Barometer

Wo wir künftig noch Ski fahren – und wo nicht

Mit dem «Kompass Schnee» steht neu ein strategisches Instrument zur Verfügung. Es ermöglicht, die Auswirkungen des Klimawandels gezielt zu bewerten und entsprechende Anpassungen zu planen.

mardi, 23. décembre 2025
Symbolbild Politik Bundeshaus

Jahresrückblick Politik

Politische Weichenstellung mit Langzeitwirkung

Die Beherbergungsbranche erzielte 2025 einige politische Etappensiege. Welche Entscheide besonders ins Gewicht fallen und warum sie die Weichen für die kommenden Jahre stellen – ein Jahresrückblick.

mardi, 23. décembre 2025
Bernerhof Gstaad

Rochade

Langjähriges Gastgeberpaar verkauft den Bernerhof Gstaad

Nach knapp drei Jahrzehnten übergeben Brigitte und Thomas Frei das Traditionshotel in Gstaad an neue Eigentümer. Mit einer Vision für ein lebendiges Dorfzentrum übernimmt François Grohens die Direktion.

lundi, 22. décembre 2025
Nationalratssaal

Sessionsrückblick

Session stärkt Berufsbildung und sichert Tourismusmittel

Mit dem Abschluss der Wintersession setzt das Parlament ein Signal zugunsten der höheren Berufsbildung. Die neuen Titel Professional Bachelor und Professional Master sollen dem Fachkräftemangel entgegenwirken. In der Tourismusfinanzierung fällt die Bilanz gemischt aus.

vendredi, 19. décembre 2025
Büro Hotela

Erweiterung

Die Hotela weiht ihre neuen Arbeitswelten ein

Die verbandseigene Sozialversicherung von HotellerieSuisse hat nach umfangreichen Umbauarbeiten ihre modernisierten Büroräume in Montreux eröffnet. Über 100 neue Arbeitsplätze an drei Standorten stärken die zukunftsorientierte Entwicklung der wachsenden Hotela.

vendredi, 19. décembre 2025
Teamsituation

Report

Fünf Trends: von KI bis zu neuen Führungsmodellen

Der EHL Insights Hospitality Outlook Report zeigt, wohin sich die internationale Hospitality-Branche bewegt. Die EHL Hospitality Business School identifiziert darin fünf Trends, die Technologie, Führung, Ernährung und Nachhaltigkeit neu einordnen.

vendredi, 19. décembre 2025
Janik Tapella, H.-Ueli Gubser und Marcel Lapierre

Neupositionierung

Club Grand Hôtel & Palace stellt sich neu auf

Die Hotelgruppe Club Grand Hôtel & Palace startet mit einem Generationenwechsel und einer neuen Archivstrategie in die Zukunft. Historisches Material wird digital aufbereitet und auf sozialen Medien neu erzählt.

mardi, 16. décembre 2025
Symbolbild Benchmarking

Betriebsvergleich

Broschüre «Hotel-Benchmark 2025» mit neuen Kennzahlen

HotellerieSuisse stellt die aktuelle Ausgabe des Hotel-Benchmark 2025 zur Verfügung. Die Publikation liefert betriebswirtschaftliche Kennzahlen und unterstützt Betriebe bei der Standortbestimmung und Weiterentwicklung.

mardi, 16. décembre 2025

Fondé en 1892, htr hotelrevue est aujourd'hui un média de référence pour l'hôtellerie, le tourisme et la gastronomie en Suisse. Il propose chaque mois des articles fouillés, des reportages ainsi que des contributions d'experts sur les thèmes actuels et les tendances de la branche. 

Le site web htr.ch relaie quotidiennement les principales actualités de la branche. La newsletter quotidienne (lu-ve) htr daily offre un aperçu compact des dernières actualités importantes de la branche. Dans la newsletter htr weekly, vous recevez chaque samedi une synthèse de la semaine. 

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