Brigitte Trauffer, erzählen Sie uns, wie das Bretterhotel und die Erlebniswelt Trauffer von der Zusammenarbeit mit Hotel DigIT Services und AIdvisors profitiert haben? 
Unsere Partnerschaft mit Hotel DigIT Services entstand aus der Notwendigkeit, unsere Betriebsabläufe zu modernisieren, ohne dabei den persönlichen Gästeservice zu vernachlässigen. Die rasante Entwicklung der digitalen Landschaft machte es für uns schwierig, Schritt zu halten. Deshalb war es entscheidend, auf unabhängige Expertise zurückgreifen zu können, die uns hilft, auf dem neuesten Stand zu bleiben und innovative Lösungen einzuführen. 

Über das Bretterhotel der Trauffer Erlebniswelt
Das 2022 eröffnete Bretterhotel Trauffer verbindet innovatives Design und modernen Komfort mit Familienfreundlichkeit, Naturerlebnis und Eventtauglichkeit. Die Kombination aus gemütlichen Zimmern, zwei Restaurants und einer interaktiven Erlebniswelt macht es zu einem einzigartigen Ziel im Berner Oberland. 

Sie haben am Format «Hospitality KIckstart» teilgenommen. Was hat Sie dazu bewogen? 
Ehrlich gesagt war ich anfangs sehr skeptisch. Künstliche Intelligenz klang für mich nach etwas, das eher in ein Grossunternehmen oder ein Start-up in der Stadt gehört, aber nicht zu einem Boutique-Hotel wie unserem. Wir sind stark im Tagesgeschäft eingebunden – die Zeit für strategische Digitalisierung ist oft knapp. Trotzdem haben wir gemerkt: Wenn wir nicht mitziehen, verlieren wir den Anschluss. Genau hier hat uns das Team von Hotel DigIT Services gemeinsam mit den AIdvisors sehr praxisnah abgeholt. 

Können Sie beschreiben, wie das Format konkret ablief? 
Das KIckstart-Format war kein trockenes Seminar, sondern ein echter Praxisworkshop direkt bei uns vor Ort. Es begann mit einer Einführung in die Welt der künstlichen Intelligenz, aber in verständlicher Sprache und mit viel Bezug auf unseren Hotelalltag. Danach ging es direkt an die Analyse unserer bestehenden Abläufe, Systeme und Strukturen. Gemeinsam mit den Experten hat unser Team Potenziale identifiziert, wo KI wirklich helfen kann, zum Beispiel in der automatisierten Bearbeitung von Gästekorrespondenz, beim Revenue Management oder im Backoffice. 

Wie hat Ihr Team darauf reagiert? 
Anfangs mit gemischten Gefühlen. Einige fragten sich: «Kommt jetzt die Maschine und ersetzt uns?» Doch diese Bedenken konnten wir im Laufe des Tages vollständig ausräumen. Die Schulungen zeigten sehr klar: KI ersetzt nicht, sie unterstützt. Unser Team hat schnell erkannt, wie viel Zeit wir durch den gezielten Einsatz digitaler Tools sparen können, also Zeit, die jetzt für persönliche Gästebetreuung zur Verfügung steht. 

Wie sehen Sie heute, einige Wochen nach dem KIckstart, das Thema künstliche Intelligenz? 
Meine anfängliche Skepsis war ein Irrtum. Der KIckstart hat uns gezeigt, dass Digitalisierung nicht kalt oder unpersönlich sein muss, im Gegenteil. Die Unterstützung durch Hotel DigIT Services und AIdvisors war dabei Gold wert: unabhängig, kompetent und immer auf unsere Bedürfnisse abgestimmt. 

Welche Empfehlung geben Sie anderen Hotels, die vielleicht noch zögern? 
Einfach machen – aber nicht allein! Man muss nicht alles verstehen, aber man sollte offen für Neues sein und sich professionelle Begleitung holen. Der Nutzen ist enorm, sei es bei der Zeitersparnis, der Effizienz oder beim Schulterschluss im Team. Gerade in Zeiten von Fachkräftemangel und steigendem Kostendruck ist KI ein echter Hebel. 

Fazit: KI als Teamverstärkung statt Technologieangst 
Das Praxisbeispiel vom Bretterhotel der Erlebniswelt Trauffer zeigt eindrücklich, wie aus Skepsis ein erfolgreicher Innovationsschritt werden kann. Und wie dabei das ganze Team profitiert. Der KIckstart ermöglicht es Hotels, mit minimalem Zeitaufwand, aber maximalem Nutzen, konkrete Fortschritte in der Digitalisierung zu erzielen, das alles praxisnah und unter Einbezug aller Anspruchsgruppen. Um nach den ersten Tests KI nicht nur ergänzend zu bestehenden Prozessen nutzen zu können, sondern sie als fixen Bestandteil im gesamten Unternehmen zu positionieren, unterstützen strategische Tools wie die HEAD-Matrix.

Dieser Fachartikel ist in Zusammenarbeit mit Hotel DigIT entstanden.

Gebündelte digitale Expertise: Hotel IT & AIdvisors 
Hotel IT ist ein Spin-off zweier Hotellerie-Dienstleistungsunternehmen und schliesst die Lücke zwischen digitalen Lösungsanbietern und klassischem Hotelconsulting. Das Team von Hotel IT agiert dabei unabhängig von klassischen Softwareanbietern. Unabhängige Experten mit umfassenden operativen Hotelkenntnissen begleiten Branchenkollegen bei der Planung, Umsetzung und Optimierung einer passenden digitalen Customer Journey. Durch das Joint Venture mit AIdvisors wird das Angebot um KI-Kompetenz ergänzt – so können Hotels auch bei KI-gestützten Lösungen praxisnah unterstützt werden.

Nils Bertschart, Business Development & Sales bei Hotel IT