Wissen weitergeben ist ihre Leidenschaft

Als leitende Expertin für die Westschweiz trägt Jennifer Favre die Verantwortung für die Organisation und Koordination der Abschlussprüfungen für Auszubildende. Die grösste Herausforderung ist dabei die Rekrutierung von Spezialistinnen und Spezialisten.

Laetitia Grandjean

Jennifer Favre tauscht sich gerne mit Jugendlichen und Experten aus. image : Lidye Petit

image : Lidye Petit

Die Prüfungssaison steht kurz bevor. Für Jennifer Favre, Prüfungsexpertin für Westschweizer Hotelfachleute, läuft damit ein gut funktionierendes Verfahren an. Ziel ist es, genügend Spezialistinnen und Spezialisten zusammenzubringen. Die ehemalige Haushälterin und Restaurantbesitzerin übt diese Funktion bereits seit vier Jahren aus. Die Passion für das Unterrichten und Ausbilden begleitet sie schon lange. «Ich habe 20…

Vous souhaitez lire cet article?

Durée de lecture: 8 minutes

Pas d’abonnement? Achetez cet article pour 1,50 franc.

Acheter l’article

Vous souhaitez vous abonner à htr hotelrevue?
Souscrire un abonnement

retour à l’aperçu

autres thèmes

Projects

Zeitreise mit Stil zum kleinen Preis in Martigny

Ein historisches Gebäude, ein engagierter Mäzen und eine Vision: In Martigny wurde das «Bâtiment de l'Horloge» zur modernen Jugendherberge umgebaut.

Eröffnung

Jugendherberge im historischen Herzen von Martigny

In den Mauern des ehemaligen «Bâtiment de l'Horloge» hat eine neue Jugendherberge ihren Betrieb aufgenommen. Das geschichtsträchtige Haus aus dem 17. Jahrhundert wurde in den vergangenen zwei Jahren sorgfältig umgebaut und bietet nun Platz für 48 Gäste.

Jahresausblick

Steve Pasche: «Als olympische Hauptstadt setzt Lausanne auch auf den Sport»

In der Stadt, auf dem Berg, am Wasser – jeder Schweizer Ort ist mit unterschiedlichen Chancen und Herausforderungen konfrontiert. Wir haben nachgefragt bei Steve Pasche von Lausanne Tourisme.

Jubiläum

Thomas Allemann: «Nun ist es an der Zeit, sichtbarer zu werden»

Vor 75 Jahren wurde der Tschumifonds in eine Stiftung umgewandelt und damit der Weg geebnet, um die Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie noch stärker zu fördern. Thomas Allemann, seit 2022 Geschäftsführer der Stiftung Tschumi, über Nachwuchsförderung und Zukunftspläne.

Jubiläum

Gemeinschaft, Bildung und Weitblick: Der Alltag einer Lehrerin im Schulhotel Regina

Karin Zimmermann lebt und arbeitet im Schulhotel Regina, umgeben von hunderten Jugendlichen. Für die Berufsschullehrerin ist das Hotel weit mehr als nur ein Arbeitsplatz – es ist auch ihr Zuhause. Sie gibt Einblick in ihren Alltag und erklärt, was das Leben im Schulhotel so einzigartig macht.

Prüfungsexpertin

Wissen weitergeben ist ihre Leidenschaft