22 «Chefs des Chefs»-Mitglieder aus aller Welt folgten der Einladung des Schweizer-Mitglieds Gregor Zimmermann, der im Berner Luxushotel als Executive Chef amtet. Die Reise führte über Genf nach Bern. Nebst einem Besuch im Bundeshaus trafen sich am Donnerstagabend alle Mitglieder mit ihren jeweiligen Botschaftern zu einem «Diner Diplomatique» im «Bellevue Palace».
Anschliessend führte die Reise über das Berner Oberland nach Mailand an die Weltausstellung.
Der «Club des Chefs des Chefs» wurde 1977 gegründet. Die Mitglieder treffen sich seither jährlich in einem anderen Land, um die lokale Gastronomie kennen zu lernen und um Kooperation und Freundschaft zu pflegen.
Um Mitglied dieses sehr geschlossenen Clubs zu werden, muss man amtierender persönlicher Koch eines Staatsoberhaupts sein. (htr/npa)
