Wenn ein Hotel, ein Restaurant oder eine Bar renoviert wird, geht es meistens um Innenarchitektur, Beleuchtung und Einrichtung. Einer der einflussreichsten Faktoren für das Wohlbefinden der Gäste wird dabei oft übersehen: der Sound.

Der Forschungsbericht «Sound for Business», entstanden unter der wissenschaftlichen Betreuung von Prof. Dr. Daniel Müllensiefen von der Universität Hamburg im Auftrag von Sonos, zeigt: Klang beeinflusst, wie Menschen ihre Umgebung wahrnehmen, wie sie sich verhalten und was sie konsumieren.

Für positive Effekte reicht es jedoch nicht, einfach nur Musik abzuspielen. Sie muss zur Marke, zur Atmosphäre und zu den Erwartungen der Gäste passen. Am effektivsten ist eine flexible Audiostrategie über mehrere Bereiche, die sich im Tagesverlauf an unterschiedliche Räume und Zielgruppen anpassen lässt.

In der Gastronomie wirkt Sound als Teil eines multisensorischen Erlebnisses neben Licht, Einrichtung und Speisen. All diese Elemente beeinflussen gemeinsam, wie sich Gäste fühlen, wie lange sie bleiben und wie viel sie ausgeben. [IMG 2]

Die Effekte können dabei erheblich sein. In einer Restaurantstudie mit 282 Tischen blieben Gäste bei langsamer Musik im Durchschnitt 80 Minuten, bei schnellerer nur 57. Das sind über 20 Minuten mehr.  Eine weitere Studie zeigte: Wurde die Lautstärke reduziert, stieg der Umsatz pro Gast von $18,57 auf $21,63.   Darüber hinaus haben Untersuchungen gezeigt, dass Gäste bei klassischer Musik häufiger teurere Gerichte wählten als bei Popmusik oder wenn gar keine Musik lief. 

Für Hotels ist das Potenzial noch grösser. Eine einheitliche Klangstrategie über alle Bereiche wie Lobby, Bar, Lift, Spa usw. stärkt die Markenidentität, verbessert die wahrgenommene Servicequalität und schafft ein besonders positives Gästeerlebnis.

Trotzdem wird Sound als geschäftliches Instrument immer noch unterschätzt. Dabei ist es überraschend einfach, eine Klanglandschaft zu schaffen, die zur Marke und zu den Räumlichkeiten passt und sich leicht verwalten und skalieren lässt.

Sonos Speaker wie der PoE+-fähige Era 100 Pro, die Architectural-Serie und der Era 300 bieten erstklassigen Sound und fügen sich unauffällig in jede Umgebung ein. Zusammen mit dem Sonos Amp entstehen daraus zuverlässige Systeme für Räume jeder Grösse. 

Mit der Trueplay™-Technologie wird der Klang automatisch auf die Raumakustik abgestimmt, und die KNX-Integration sowie die «Works with Sonos»-Zertifizierung ermöglichen die nahtlose Einbindung in bestehende Gebäudemanagementsysteme. 

Für Unternehmen im Gastgewerbe ist Sound mehr als nur Hintergrundmusik. Durchdacht gestaltet sorgt er für ansprechendere Gästeerlebnisse, stärkt die Markenidentität und hilft, bessere wirtschaftliche Ergebnisse zu erzielen.

Mehr über den Zusammenhang von Sound und Business sowie weitere Erkenntnisse aus dem Forschungsbericht finden Sie unter soundforyourbusiness.com.