«Die Hotellerie fördert klar das Selbstbewusstsein! Vor der Lehre war ich sehr schüchtern, jetzt ist es völlig normal und super, auf Menschen zuzugehen. Das kam mir natürlich auch als ‹Hahn im Korb› in der Schulhotel-Klasse zugute, das war am Anfang nicht immer einfach. Nach der Berufsmatura werde ich auf Reisen gehen und Sprachen – meine Stärke – weiter lernen. Das Tolle ist, dass man in unserer Branche auf der ganzen Welt arbeiten kann. (sag)