Die Hotellerie steht heute unter zunehmendem Wettbewerbsdruck. Steigende Kosten, volatile Nachfrage und ein sich schnell wandelndes Buchungsverhalten erfordern fundierte und schnelle Entscheidungen. Dabei gewinnen Daten zunehmend an Bedeutung: Entscheidungen basieren nicht mehr primär auf Erfahrung oder Bauchgefühl, sondern auf messbaren Marktdaten. [RELATED]
Ein zentrales Instrument dafür ist STR Benchmarking. Es…