Betriebe haben konkrete Erwartungen an die Fähigkeiten und Haltungen, welche die Schulabgängerinnen und Schulabgänger in die berufliche Ausbildung mitbringen sollen: Sie verfügen über solide Grundkompetenzen, das heisst, sie können ordentlich lesen, rechnen und sich schriftlich ausdrücken. Sie sind zuverlässig, pünktlich und selbstständig sowie motiviert und haben realistische Berufsvorstellungen. Dies zeigen…
Die Bündner Hotellerie bewegt sich zwischen Wachstum und Herausforderungen. Ernst Wyrsch, Präsident HotellerieSuisse Graubünden, zeigt auf, warum Haltung, Vertrauen und Wertschätzung entscheidend für den langfristigen Erfolg sind.
Thomas Sauter-Servaes, Studienleiter Mobility Science an der ZHAW, School of Engineering, darüber, warum der erste Eindruck Nachtzüge oft scheitern lässt – und ein Zürcher Nachtbusangebot das Potenzial für eine neue Reisedramaturgie hat.
Elian Schmid, Fachspezialistin Bildungsmarketing bei HotellerieSuisse, über die Schwierigkeiten des Nachwuchsmarketings und die Wichtigkeit durchdachter Prozesse, um Jugendlichen den Einstieg in die Branche zu erleichtern.
Michael Maeder, CEO von Switzerland Travel Centre (STC) darüber, wie die Lage im Nahen Osten trotz guter Buchungszahlen für Unsicherheit in der Branche sorgt.
Magdalena Glausen, Leiterin Politik bei HotellerieSuisse, sieht im reduzierten MWST-Satz ein wichtiges Instrument für faire Wettbewerbsbedingungen im Schweizer Tourismus.
Julia Geffers, Geschäftsführerin Swiss Quality Hotels, über sprachregionale Grenzen in der Hotellerie und warum mehr Austausch neue Perspektiven, stärkere Netzwerke und zusätzliche Marktchancen schafft.
Roland Schegg, Professor an der HES-SO Wallis, über Plattformen, KI und algorithmische Empfehlungen als prägende Kräfte im künftigen Hotelvertrieb.
