Die Ausgabe Nr. 11 der htr hotelrevue ist ganz dem Summit gewidmet und liegt am zweiten Tag des Branchenkongresses auf.
Hospitality Summit
Die Summit-Ausgabe der htr hotelrevue zum Herunterladen
Kreislaufwirtschaft
Balázs Tarsoly: «Nachhaltigkeit ist kein Verzichtsprogramm»
Der Food-Enthusiast sieht in der Gastronomie einen unterschätzten Hebel für Wirtschaftlichkeit, Klima und Gästebindung. Am Hospitality Summit zeigt er, wie Genuss und Verantwortung Ressourcen schonen und neue Märkte erschliessen.
Kurz & Bündig
Gaston Haas: Neugierig auf die Menschen und ihr Tun
Die Menschen und ihre Beweggründe verstehen, nachhaken, Antworten finden und spannende Beiträge schreiben: Das hat Gaston Haas immer angetrieben. Nun tritt er nach fast drei Jahren in der Leitung der htr hotelrevue zur Seite.
Hospitality-Booster-Projekt
Vom Pitch zum Millionen-Deal: Lobby AI sichert sich 2,2 Millonen
Was am Hospitality Summit als Idee begann, führt nun zur nächsten Etappe: Lobby AI treibt die Expansion seiner KI-basierten Buchungsplattform voran.
Hospitality Summit 2026
Swiss Hospitality Awards setzen neue Massstäbe
Mit den Swiss Hospitality Awards würdigt HotellerieSuisse erstmals herausragende Betriebe und Persönlichkeiten der Branche. Die Auszeichnungen werden am 3. Juni 2026 im Rahmen des Hospitality Summit in Bern verliehen.
Hospitality Summit 2026
Warum Hotels jetzt Klimarisiken neu denken müssen
Der Klimawandel trifft die Hotellerie immer spürbarer. Doch wer seine Klimagefährdung versteht, kann Risiken gezielt reduzieren und Chancen nutzen. Beim Hospitality Summit 2026 zeigt Climada Technologies, wie datenbasierte Resilienz wirklich gelingt.
Wertschöpfung für den Tourismus
Kurzzeitvermietung wird zur neuen Hospitality
Kurzzeitvermietung hat sich in der Schweiz vom Nebenmarkt zu einem professionellen Hospitality-Segment entwickelt. Neue Standards, Ausbildung und digitale Prozesse treiben diesen Wandel und schaffen zusätzliche Wertschöpfung für den Tourismus.
Feelgood Revolution
Was Gäste in der Wohlfühl-Ökonomie wirklich wollen
Wellness ist keine Nische mehr, sondern ein gigantischer Wachstumsmarkt: Von 6,8 Billionen US-Dollar 2024 auf prognostizierte 9,8 Billionen US-Dollar 2029. Die Treiber? Gesellschaftlicher Wandel, Veränderungen im Konsumverhalten und technologische Innovationen. Die Session zeigt, was das für das Gastgewerbe bedeutet.
NextGen Hospitality Camp 2026
Junge Talente gestalten die Zukunft der Hotellerie
Junge Talente entwickeln Lösungen für aktuelle Herausforderungen der Hotellerie. Das NextGen Hospitality Camp 2026 bringt Nachwuchskräfte mit Betrieben zusammen und fördert Innovation, Austausch und konkrete Ansätze für die Zukunft.