Wenn die Schweiz vom 22. bis 27. September an den World Skills 2026 antritt, stehen auch drei Nachwuchskräfte aus der Hospitality-Branche im Fokus. Sie messen sich in den Disziplinen Réception, Service und Küche mit der internationalen Konkurrenz.
Réception:
Fina Niebergall tritt in der Disziplin Hotel Reception an. Die gelernte Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ arbeitet im La Réserve Eden au Lac.
Unterstützt wird sie von Expertin Egidio Marcato, der sie gezielt auf die Anforderungen an der Réception vorbereitet.
Service:
Im Restaurant Service startet Melina Reusser. Die Restaurantfachfrau EFZ aus Thun arbeitet in der Atelier Classic Bar.
Ihre Vorbereitung begleitet Expertin Noemi Zoss, mit Fokus auf Abläufe, Auftritt und Detailgenauigkeit.
Küche:
In der Disziplin Cooking vertritt Nicolas Imholz die Schweiz. Der Koch EFZ aus Isenthal stellt sein Können unter Wettkampfbedingungen unter Beweis.
Begleitet wird er von Experte Mario Garcia, der ihn in Technik und Timing coacht.
Intensive Vorbereitung
Alle drei bereiten sich im Rahmen des SwissSkills National Team auf den internationalen Vergleich vor. Rund 1000 Trainingsstunden sowie die enge Betreuung durch ihre Expertinnen und Experten sind zentral für den Erfolg. (mm/bb)
