Wenn in der Hotellerie über Zukunft gesprochen wird, geht es oft um Technologie, Automatisierung oder neue Gästesegmente. Doch der «Hospitality Trendreport 2035» zeigt: Die entscheidende Veränderung findet an einem anderen Ort statt. Und zwar im Innern der Betriebe. In ihrer Kultur. [RELATED]
Bis 2035 haben sich viele Hotels weniger durch Technik verändert als durch ein neues Selbstverständnis. Erfolgreiche Häuser…
