Die aktuellen Bildungszahlen der Beherbergungs- und Gastronomiebranche ergeben ein gemischtes Bild: Die Branche verzeichnet zwar im Langzeittrend sinkende Lernendenzahlen, doch seit der Corona-Pandemie lässt sich insbesondere bei den EFZ-Ausbildungen eine erfreuliche Trendwende nach oben feststellen. [RELATED]
Hoko nicht überall im Aufwind 2024 wurden in der Schweiz insgesamt 312 Lehrverträge im Beruf…