Mit dem «Mews House» entsteht am Zürcher Paradeplatz ein Boutique-Hotel mit nur drei Suiten, Gastronomie, Retail, Eventflächen und wechselnden Pop-ups. Geschäftsführer Lukas Hasler versteht das Konzept als Antwort auf veränderte Gästebedürfnisse. [RELATED]
«Menschen denken heutzutage nicht mehr in Kategorien. Sie möchten nicht nur konsumieren. Daher bieten wir eine ganze Erlebniswelt», sagt Hasler im Swisscom Talk auf der Hospitality Stage powered by Swisscom am Hospitality Summit 2026. Im Mittelpunkt stehe deshalb nicht die Zahl der Zimmer, sondern das Gesamterlebnis. (mm)
Das vollständige Interview mit Lukas Hasler
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