Im Hotel Seedamm Plaza fand die alljährliche Sommerparty statt. Um die 700 Gäste folgten der Einladung des 4-Sterne-Hotels. Der Anlass war zugleich die Farewell-Party von Peter H. Ernst, der das «Seedamm Plaza» nach knapp 20 Jahren als Gastgeber verlässt. Er war seit der Eröffnung im Jahr 1998 der Direktor und prägte das Hotel ganz oben am Zürichsee wie kein anderer. An seine Stelle wird ab Anfang Juli Heinz Brassel treten. Er war langjähriger Executive Küchenchef im «Seedamm Plaza» und wird nun die Führung des 4-Sterne-Hotels übernehmen.
Die diesjährige Sommerparty fand im Zeichen eines Streetfood-Festivals statt. Die Gäste konnten an verschiedenen Ständen diverse Gerichte kosten. Die Auswahl reichte von asiatischen Häppchen wie Sushi bis hin zu Kebab. Den offiziellen Teil mit der Verabschiedung von Peter H. Ernst moderierte Rainer Maria Salzgeber. (htr/og)
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Das grosse Interview mit Peter H. Ernst erscheint im Magazin Top hotel Ausgabe Schweiz vom 13. Juli 2017.
