Die Techpharma Management AG und Willy Michel haben mit Reto Zuberbühler den Nachfolger von Hanspeter Zimmermann gefunden. Zuberbühler bringt eine breite Ausbildung und langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie mit – von der Küche bis ins Management. Seine neue Rolle als Co-Direktor im Hotel Berchtold B5 tritt er Ende Juli an.
Vom Pâtissier zum Hotelmanager
Zuberbühler startete seine Laufbahn als Koch und Konditor-Confiseur mit einer besonderen Passion für die Pâtisserie – gewürdigt von Gault Millau. Später absolvierte er die Weiterbildung zum Hotelmanager NDS. Es folgten Führungspositionen im Oberengadin, in der Stadt Bern und schliesslich als langjähriger Leiter Gastronomie im Zentrum Schlossmatt in Burgdorf.
Engagement für Branche und Region
Neben seiner operativen Tätigkeit ist Zuberbühler auch ehrenamtlich aktiv. Er war Vorstandsmitglied des Tourismusnetzwerk Skal Club Bern und setzt sich als Verwaltungsrat der Markthalle Burgdorf AG für die Stärkung der regionalen Hospitality-Szene ein. Die Förderung der Tourismusregion Emmental und eine engere Vernetzung der lokalen Akteure liegen ihm besonders am Herzen.
Stabiles Team mit frischen Impulsen
Martin Balmer von der Techpharma Management AG zeigt sich überzeugt: «Reto Zuberbühler ist die ideale Besetzung für die Co-Direktion. Gemeinsam mit Donata Zimmermann wird er den eingeschlagenen Erfolgskurs fortsetzen und neue Impulse setzen.» Gleichzeitig dankt die Techpharma Management AG Hanspeter Zimmermann herzlich für seinen langjährigen, engagierten Einsatz. (mm)
