Stéphanie Zosso, was haben Sie beim Swiss Culinary Team gelernt? Ich habe gelernt, wie man sich auf einen internationalen Wettbewerb vorbereitet. Ich hatte nur Erfahrungen aus Einzelwettbewerben und musste lernen, Kontrolle abzugeben. Das war eine Herausforderung für mich. Ich habe schnell gemerkt, wie wertvoll es ist, Emotionen, Gedanken und Unsicherheiten teilen zu können. [RELATED]
Praktisch alle Tätigkeiten der…
