Das Bildungszentrum Interlaken BZI erweitert sein Ausbildungsangebot im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Ab August 2026 wird neu die Grundbildung Hotelkommunikationsfachfrau/-mann EFZ in der Wochenbeschulung angeboten. Damit baut das BZI sein Kompetenzzentrum in diesem Berufsfeld weiter aus.

Sieben Berufe unter einem Dach
Mit dem neuen Bildungsgang ergänzt das BZI sein bestehendes Angebot. Künftig werden im Bereich Gastronomie und Hotellerie sieben Berufe ausgebildet. Ziel ist es, den Standort Berner Oberland als Ausbildungsregion zu stärken und den Betrieben eine breite Nachwuchsförderung zu ermöglichen.

Berufe am BZI im Bereich Gastronomie und Hotellerie 
- Koch/Köchin EFZ
- Küchenangestellte/-r EBA
- Restaurantfachmann/-frau EFZ
- Restaurantangestellte/-r EBA
- Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
- Praktiker/-in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
- Hotelkommunikationsfachfrau/-mann EFZ

Rektor Ernst Meier sagt: «Ein starkes, zukunftsorientiertes Angebot für die Region.» Die Wochenbeschulung ermögliche eine praxisnahe Ausbildung und erweitere die Berufspalette gezielt.

Ausbildung in Thun-Seefeld
Die künftigen Hotelkommunikationsfachleute werden am Standort Seefeld in Thun unterrichtet. Dort stehen zweckmässige Infrastruktur und praxisorientierte Unterrichtsräume zur Verfügung.

An einer Informationsveranstaltung vom 24. Februar orientierte das BZI über 50 Vertreterinnen und Vertreter von Ausbildungsbetrieben über Berufsbild, Kompetenzraster und Unterrichtsaufbau. Vorgestellt wurden zudem die Zusammenarbeit mit den Betrieben, die Angebote von Hotel & Gastro Formation Bern sowie die Lernplattform WIGL. Die Veranstaltung schloss mit einer Fragerunde und einem Networking-Apéro. (mm)

Bildungszentrum Interlaken BZI
Das Bildungszentrum Interlaken BZI ist eine kantonale Berufsfachschule im Berner Oberland. Es bietet Grundbildungen und Weiterbildungen in verschiedenen Berufsfeldern an. Mit dem Kompetenzzentrum Gastronomie-Hotellerie bündelt das BZI Ausbildungsangebote für die Hotel-Gastro-Tourismus-Branche und arbeitet eng mit regionalen Betrieben zusammen.