Fabienne Meyer, Simon Leray und Dominic Meier, allesamt Lernende bei hotelleriesuisse, haben ihre Ausbildung als Kauffrau/Kaufmann im E-Profil erfolgreich abgeschlossen. Dominic Meier hat zudem die Berufsmatur bestanden. Der Verband hotelleriesuisse bedankt sich bei den frischgebackenen Kaufleuten für ihr Engagement und wünscht ihnen für die Zukunft alles Gute. (htr)
Lehrabschluss
hotelleriesuisse-Lernende haben erfolgreich abgeschlossen
Networking
Hotel-Gastro-Tag rückt Mut und Tempo ins Zentrum
Wie gelingt Zuversicht in unsicheren Zeiten? Am Hotel-Gastro-Tag in Bern rücken Branchenvertreter den Umgang mit Wandel, mutige Entscheidungen und die gemeinsame Gestaltung der Zukunft ins Zentrum.
Motto: «The Veal Deal»
Janis Müller gewinnt Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes»
Der Nachwuchskoch setzt sich in Bern gegen starke Konkurrenz durch und überzeugt mit einem kreativen Gericht aus Schweizer Kalbfleisch.
Hospitality-Booster-Projekt
Vom Pitch zum Millionen-Deal: Lobby AI sichert sich 2,2 Millonen
Was am Hospitality Summit als Idee begann, führt nun zur nächsten Etappe: Lobby AI treibt die Expansion seiner KI-basierten Buchungsplattform voran.
Hotelfachschule Thun
Samuel Menti: «Wir setzen auf Management-Simulationen»
Im Interview erklärt der neue Leiter Weiterbildung, Samuel Menti, wie er das Angebot an der Hotelfachschule Thun ausbauen will.
Umfrage
Hotellerie erwartet schwierige Sommersaison
Die Schweizer Hotellerie erwartet wegen des Krieges in Nahost eine schwierige Sommersaison. Seit Wochen sind Stornierungen, rückläufige Neubuchungen und ein zunehmend kurzfristiges Buchungsverhalten ein Thema.
Abstimmung 14. Juni
Tourismusbranche warnt vor Folgen der Chaos-Initiative
An einer Medienkonferenz in Basel warnt das Branchenkomitee vor den Folgen der Chaos-Initiative für die Fachkräfte, die Preise und internationalen Gäste. Bei Annahme wird ein Preisanstieg bei sinkender Qualität erwartet.
Logiernächtebilanz
Tessin meldet starkes Hoteljahr und Winterplus
Die Tessiner Hotellerie blickt auf ein starkes 2025 zurück. Logiernächte und Auslastung legten zu. Auch der Winter gewann an Bedeutung. HotellerieSuisse Ticino fordert zugleich weniger Bürokratie und bessere Rahmenbedingungen.
Tourismusakzeptanz
Neue Kampagne soll Akzeptanz des Tourismus stärken
Der Schweizer Tourismus lanciert die erste nationale Initiative zur Stärkung der Tourismusakzeptanz in der Bevölkerung sowie zur Sensibilisierung der Gäste hinsichtlich respektvollem Verhalten. Dabei werden Schweizer Tourismusunternehmen praktische Hilfsmittel zur Verfügung gestellt.
Unesco Kulturerbe
Die Tradition der Alpwirtschaft im Zeichen des Tourismus
Die Alpsaison, die seit 2023 zum immateriellen Kulturerbe der Unesco zählt, eröffnet dem Tourismus interessante Perspektiven. Nun gilt es, eine Formel zu finden, die diese Chancen nutzt und zugleich die Träger dieses Know-hows respektiert. Das Beispiel Freiburg.