Fabienne Meyer, Simon Leray und Dominic Meier, allesamt Lernende bei hotelleriesuisse, haben ihre Ausbildung als Kauffrau/Kaufmann im E-Profil erfolgreich abgeschlossen. Dominic Meier hat zudem die Berufsmatur bestanden. Der Verband hotelleriesuisse bedankt sich bei den frischgebackenen Kaufleuten für ihr Engagement und wünscht ihnen für die Zukunft alles Gute. (htr)
Lehrabschluss
hotelleriesuisse-Lernende haben erfolgreich abgeschlossen
Next Gen
Was erwarten junge Talente heute von ihrer Karriere?
Zwei Stimmen des europäischen Young Hospitality Club: Elodie Baudin und Pauline Schneider sprechen über die Karriere als persönliche Mission und den Wunsch, zu lernen und das Gelernte weiterzugeben.
Grundbildung
Hotelfachschule Thun richtet Ausbildung an den Saisons aus
Die Hotelfachschule Thun führt für Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ ein neues Ausbildungsmodell ein. Der Unterricht wird teilweise in die Zwischensaison verlegt, damit Lernende Hotels und Restaurants während der Hauptsaison stärker unterstützen können.
Neue Meldepflicht
Transparenzgesetz: Auch Hotels müssen Eigentümer offenlegen
Ab 1. Oktober gilt in der Schweiz das neue Transparenzgesetz. Je nach Rechtsform müssen auch Hotels und andere Beherbergungsbetriebe ihre wirtschaftlich berechtigten Personen dem neuen Transparenzregister melden.
Nachgefragt
Raphaël Gaudart: «Die enorme Visibilität hilft der Branche ungemein»
Eine fiktive Schweizer Hotelfachschule steht im Zentrum der neuen Prime-Video-Serie «Superior». Für Raphaël Gaudart, Schulleiter der Hotelfachschule Thun, überwiegen die Chancen, welche die Serie bietet: Die internationale Aufmerksamkeit könne das Image der Hospitality stärken und junge Menschen für den Beruf begeistern.
Streaming
Prime Video setzt auf Schweizer Hotelfachschule
Eine fiktive Schweizer Hotelfachschule steht im Zentrum der neuen Prime-Video-Serie «Superior». Die Dreharbeiten laufen derzeit in Bayern und der Schweiz. Erzählt wird ein Thriller über Ehrgeiz, Konkurrenz und dunkle Geheimnisse im Umfeld der Luxushotellerie.
HotellerieSuisse in der Region
Walliser Offensive für Nachhaltigkeit in Hotels
Der Walliser Hotelier-Verein erleichtert seinen Mitgliedern den Weg zum Nachhaltigkeitslabel mit Beratung und finanzieller Unterstützung. Ein Blick in die Praxis.
Berufsbildung Hotellerie-Gastronomie
Mehr Lernende, gleicher Handlungsbedarf
Die Erholung bei den Lehrverhältnissen setzt sich fort. Während einzelne Branchenberufe deutlich an Attraktivität gewinnen, bleibt die langfristige Bindung junger Fachkräfte die zentrale Aufgabe.
HotellerieSuisse
Fünf Kandidaturen für die Verbandsleitung
An der Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse vom 26. November in Crans-Montana werden drei Verbandsleitungssitze neu besetzt. Fünf Persönlichkeiten bewerben sich um die Nachfolge von Urs Bircher, Philippe Zurkirchen und Carole Hauser. Sie stellen ihre Motivation, ihre Erfahrung und ihre Schwerpunkte vor.
Nachgefragt
Alexandra Steinmüller: «Wir wollen mehr sein als ein Reiseziel auf der Bucketlist»
EHL-Alumna Alexandra Steinmüller möchte als neue Geschäftsführerin des Klosters Kappel diesen «Kraftort» weiterentwickeln.
Buchungslage
Nachfrage im Schweizer Tourismus verschiebt sich
Mehr Gäste aus den USA, weniger aus Asien: Die geopolitische Lage verändert derzeit die Nachfrage im Schweizer Tourismus. In einem Beitrag der SRF-Tagesschau äussert sich dazu auch HotellerieSuisse-Direktor Christian Hürlimann.