Das Ferienhaus-Portal Holidu die besten Städte in der Schweiz für Veganerinnen und Veganer sowie für Vegetarierinnen und Vegetarier ermittelt. Für das Ranking wurden die Anzahl der veganen und vegetarischen Lokale in den jeweiligen Schweizer Städten im Verhältnis zur Einwohnerzahl untersucht.
Basel auf Platz 1
Basel sichert sich den Spitzenplatz im Ranking. Die Stadt am Rhein hat 21 vegetarische und ein rein veganes Restaurant. Zusätzlich gibt es 115 veggie-freundliche Restaurants, die eine breite Auswahl an pflanzenbasierten Gerichten bereithalten.
Knapp hinter Basel liegt Bern auf Platz zwei. Die Bundesstadt überzeugt mit einer vielfältigen pflanzenbasierten Gastronomie: sieben rein vegane und zehn vegetarische Restaurants. Darüber hinaus gibt es 138 veggie-freundliche Restaurants.
Luzern sichert sich den dritten Platz. Die Stadt am Vierwaldstättersee verfügt über fünf rein vegane und vier vegetarische Restaurants.Zusätzlich gibt es 72 veggie-freundliche Restaurants, die ebenfalls über pflanzenbasierte Optionen verfügen.
Weiter im Ranking erreicht Zürich den 4. Rang, gefolgt von Aarau, La Chaux-de-Fonds, Lugano, Zug und Biel. Das Schlusslicht der Top 10 ist Genf. (mm)
