Welche Hotels setzen heute Massstäbe in der Luxushotellerie? Laut «Bilanz» sind es zunehmend Häuser, die historische Gebäude mit viel Fingerspitzengefühl neu interpretieren und daraus unverwechselbare Gästeerlebnisse schaffen. Im Mittelpunkt stehen nicht spektakuläre Neubauten, sondern Hotels mit Geschichte, Charakter und einer starken Identität.[RELATED]

Ferienhotels Schweiz: Gstaad Palace bleibt an der Spitze

Das «Gstaad Palace» führt die Rangliste der besten Schweizer Ferienhotels bereits zum vierten Mal in Folge an. Bilanz begründet dies mit der konstant hohen Servicequalität, der starken Gastgeberkultur und der gelungenen Verbindung aus alpinem Charme und internationalem Luxus.

Zu den markanten Aufsteigern zählt das «Suvretta House» in St. Moritz. Nach einer Investition von 33 Millionen Franken in den neuen Spa-Bereich verbessert sich das Traditionshaus deutlich im Ranking. Ebenfalls Aufmerksamkeit erhält die «Chesa Marchetta» in Sils, die nach einer sorgfältigen Umnutzung als Boutiquehotel neu im Ranking vertreten ist.

Stadthotels Schweiz: Baur au Lac übernimmt Platz eins

Bei den Schweizer Stadthotels löst das «Baur au Lac» in Zürich den bisherigen Spitzenreiter «Beau-Rivage Palace» in Lausanne ab. Laut Bilanz überzeugt das Familienunternehmen insbesondere durch seine kontinuierliche Weiterentwicklung, ohne seinen Charakter zu verlieren.

Europa: Historische Gebäude prägen das Ranking

Auch europaweit dominieren Hotels, die historische Bauten in aussergewöhnliche Luxushotels verwandelt haben. An der Spitze der europäischen Stadthotels steht neu das «Portrait Milano». Zu den wichtigsten Neuzugängen zählen unter anderem das «The Chancery Rosewood» in London, das «Orient Express La Minerva» in Rom sowie das «Château La Commaraine» im Burgund.

Elf Hotelmitarbeitende des Jahres ausgezeichnet

Neben den Hotelrankings zeichnet Bilanz auch elf Persönlichkeiten aus, die sich laut der Jury durch aussergewöhnliche Gastgeberqualitäten auszeichnen.

  • Hotelier des Jahres: Michael Smithuis, Fairmont Le Montreux Palace
  • Concierge des Jahres: Loris Ottier, Royal Savoy Lausanne
  • Empfangschefin des Jahres: Camille Tappy, Grand Hôtel du Lac, Vevey
  • Culinary Director des Jahres: Heiko Nieder, The Dolder Grand, Zürich
  • Hotelkoch des Jahres: Johan Breedijk, Art Deco Hotel Montana, Luzern
  • Restaurantleiter des Jahres: Hervé Mahler, Les Trois Rois, Basel
  • Sommelière des Jahres: Cristina Iuculano, Badrutt's Palace, St. Moritz
  • Barchef des Jahres: Ruben da Silva, La Réserve Eden au Lac, Zürich
  • Director of Housekeeping des Jahres: Alexandra Brial, La Réserve Genève
  • Spa-Managerin des Jahres: Jutta Leite, Castello del Sole, Ascona
  • Guest Relations Manager des Jahres: Philip-Rasmus Buttler, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken. (mm)

Ranking basiert auf vier Bewertungsquellen

Das Bilanz-Ranking stützt sich auf vier Säulen: 400 verdeckte Testbesuche innerhalb der vergangenen 18 Monate, eine schriftliche Umfrage unter 74 Schweizer Spitzenhoteliers, Bewertungen aus Fachmedien und Onlineportalen sowie die Einschätzungen von 120 Hotelkennern und Reiseprofis aus der Schweiz und Europa. Sämtliche Ergebnisse fliessen in ein 100-Punkte-System ein.