Die perfekte Kombination

Hotellerie und Pflegebereich haben viel gemeinsam. In einer alternden Gesellschaft werden sie künftig noch mehr miteinander verschmelzen. Zwei Betriebe zeigen, wohin die Entwicklung geht.

Andreas Lorenz-Meyer

Symbolbild Gesundheit — Pflege und Hotellerie verschmelzen zunehmend, wie beim Zentrum Artos Interlaken, das eine Kombination aus Hotel, Pflegezentrum und Wohnen ist.

Pflege und Hotellerie verschmelzen zunehmend, wie beim Zentrum Artos Interlaken, das eine Kombination aus Hotel, Pflegezentrum und Wohnen ist. image : iStock

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Roland Lymann image : zvg

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Neun Jahre war Beat Bührer Gastgeber im Parkhotel Gunten. Dieses Jahr wechselte er zum Zentrum Artos Interlaken, einer Kombination aus Hotel, Pflegezentrum und Wohnen. Sein Alltag als Zentrumsleiter unterscheidet sich kaum vom Alltag als Hotelier. «Alles in der klassischen Hotellerie Erlernte ist hier 1:1 anwendbar. Es geht um Erlebnisse, authentische Dienstleistung, Wertschätzung und unternehmerisches…

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Hotellerie und Pflege

Die perfekte Kombination