Wer im Hochsommer auf einer versiegelten Hotelterrasse sitzt, spürt die Hitze sofort: Ein herkömmlicher Sonnenschirm spendet zwar Schatten, doch die Luft darunter bleibt fast so warm wie die Umgebung. Hier setzen Lukas Geser und Jannik Stieger an. Die beiden Projektleiter der Stiftung Wirtschaft und Ökologie (SWO) – einer seit 1974 bestehenden Organisation, die Ökologie und Wirtschaft verzahnt – beraten Betriebe…

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