Quiconque se glisse aujourd’hui dans le bassin d’eau saline de l’Hôtel Ermitage, chauffé à 35 degrés alors que le thermomètre affiche –20 degrés à l’extérieur, profite d’un luxe rendu possible par Heiner Lutz. En 1977, contre de nombreuses résistances, celui-ci rachète un petit lodge avec l’ambition de créer, à Schönried, les bains salins les plus hauts d’Europe. Le financement s’avère toutefois compliqué: c’est…

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