Die aktuellen Bildungszahlen der Beherbergungs- und Gastronomiebranche ergeben ein gemischtes Bild: Die Branche verzeichnet zwar im Langzeittrend sinkende Lernendenzahlen, doch seit der Corona-Pandemie lässt sich insbesondere bei den EFZ-Ausbildungen eine erfreuliche Trendwende nach oben feststellen. [RELATED]

Hoko nicht überall im Aufwind 2024 wurden in der Schweiz insgesamt 312 Lehrverträge im Beruf…

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