Die Berner Branchenvertreterinnen und -vertreter traf sich am 6. Mai im Hotel Holiday Inn Bern Westside zum diesjährigen Hotel-Gastro-Tag. Organisiert wurde der Anlass vom Förderverein Bern Hotels, HotellerieSuisse Bern+ Mittelland sowie Gastro Stadt Bern und Umgebung.
Der Anlass fand direkt nach den Generalversammlungen von HotellerieSuisse Bern+ Mittelland sowie Gastro Stadt Bern und Umgebung statt. Für den thematischen Schwerpunkt sorgte Keynote-Speaker Marc Hauser, ein Berner Extremsportler, Unternehmer und Motivationsredner, mit seinem Referat «Zuversichtlich in die Zukunft – Der mutige Sprung ins Unbekannte».
Extremsport mit Parallelen zur Hospitality
Hauser zog Parallelen zwischen Extremsituationen beim Fallschirmspringen und den aktuellen Herausforderungen in der Hospitality-Branche. Entscheidungen müssten schnell, klar und mit Vertrauen gefällt werden. Gerade in einem Umfeld mit stetigem Wandel brauche es Mut, Tempo und die Bereitschaft, Neues anzunehmen.
Auch Matthias Beyeler, Präsident von HotellerieSuisse Bern+ Mittelland und des Fördervereins Bern Hotels, betonte die Bedeutung des gemeinsamen Handelns: «Unsere Zukunft entsteht nicht von alleine.» Die Branche müsse diese aktiv mitgestalten. (mm)
