Der gebürtige Niederösterreicher Gruber verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie. Seine beruflichen Stationen führten ihn zunächst nach England und später ins Hotel Palace Berlin.
In der Schweiz arbeitete er unter anderem im Hotel Astoria Luzern und während fast vier Jahren als stellvertretender Geschäftsführer und operativer Leiter des Hotels Kronenhof in Schaffhausen. Ende 2021 übernahm Gruber die Leitung des Hotels Aarehof in Möriken-Wildegg. Anfang 2023 wechselte er als Geschäftsführer zur Bergtrotte Osterfingen im Schaffhauser Klettgau. Nun steht er an der Spitze des Ramada by Wyndham Baden du Parc, wie das «Badener Tagblatt» vermeldet.
Müller-Rappard zurück im Le Mirador
Grubers Vorgänger Benjamin Müller-Rappard verliess das Hotel du Parc Ende April nach gut zwei Jahren. Er begründete seinen Abgang damit, dass sein Auftrag mit der weitgehend abgeschlossenen Renovation und Neuausrichtung des Hauses erfüllt gewesen sei. Inzwischen ist Müller-Rappard als General Manager zum Le Mirador Resort & Spa oberhalb von Vevey zurückgekehrt. Das 5-Sterne-Hotel hatte er bereits von 2019 bis 2023 geleitet. (grb)
[RELATED]
