Für einen wunderschönen und stilvollen Gastronomiebetrieb (Restaurant, Catering und Events)
auf einer Klosterinsel – einem sehr beliebten Ausflugsziel in der Region Zürich-Nord – suchen wir
nach Vereinbarung einen innovativen, leidenschaftlichen und kompetenten Gastgeber (w/m/d).

Es erwartet Sie eine einmalige Lokalität in einem sehr historischen und geschichtsträchtigen
Gebäude, mit sehr viel Potenzial für eine erfolgreiche Unternehmensführung.

Angaben zum Betrieb:
• Restaurant mit 40–50 Plätzen
• Lounge mit ca. 20–30 Plätzen
• Historischer Festsaal (Mühlesaal) für Anlässe zwischen 100 und 150 Personen
• Grosse und sonnige Terrasse mit 80–100 Plätzen (für Stehapéros bis zu 150 Plätze)
• Buvette als Outdoor-Ausgabestelle im Sommer
• Grossinventar ist Bestandteil des Mietobjektes
• Küche mit modernsten Gerätschaften ausgestattet
• 3 Parkplätze, die zum Betrieb gehören
• Öffentliche Parkplätze befinden sich auf dem Festland (ca. 200 m entfernt)

Zusatzinformation:
Der Kanton plant, die Klosterinsel Rheinau in den nächsten Jahren mit einem Museum aufzuwerten,
welches zusätzliches Publikum anziehen wird. Bis es so weit ist, schreiben wir das Restaurant Klostergarten
zu attraktiven Bedingungen aus.

Mietkonditionen:
• Vermietung der Räumlichkeiten ohne Sockelmiete
• Umsatzkomponente ab einem gewissen Umsatz (für weitere Details stellen wir Ihnen gerne die
Vermietungsdokumentation zu)
• Pauschale Nebenkosten in der Höhe von CHF 2160.00 pro Monat zu Lasten des Mieters
• Vertragsdauer verhandelbar

Erwartungen an Mieter:
• Kommunikative und herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Gastgeberqualitäten für ein breites Gästesegment
• Hohes Service- und Qualitätsbewusstsein
• Innovationsgeist und Kenntnisse der Branchentrends
• Gastgewerbliche Grundausbildung
• Ausgewiesene Erfahrung in der Führung eines Gastronomiebetriebes
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung

Der Betrieb ist überregional bekannt für seine Events und für Hochzeitsfeiern eine absolut perfekte Lokalität.
Es wird ein erfahrener Gastronom gesucht, der sich in der À-la-carte- wie auch Bankett-/Eventwelt bestens
auskennt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme:
Frau Alessia Morciano, Immobilienbewirtschafterin Kanton Zürich, alessia.morciano@bd.zh.ch