Le lobby du Starling Hotel& Conference Center àGenève aéroport grouilletelle une fourmilière.Avec ses 496 chambres et 43 sallesde séminaire réparties sur septétages, il est le plus grand hôtelde Suisse. Une taille particulièrementappréciée des congressisteset séminaristes suisses et étrangersrequérant un important volume.«Dans une journée commecelle-ci, lorsque l'hôtel est completet qu'uneconférence réunit500 invités,nous estimons à1200 le nombrede personnes,employés compris,se trouvantsous notre toit»,note Boris Dumont,directeurventes et marketing de StarlingHotels & Resorts.
La société hôtelière suisse,créée en 2010, compte deux autresétablissements sous cette identité:l'Hôtel Starling situé sur le site del'EPFL à Lausanne (154 chambreset suites, 4 étoiles) et le StarlingResidence (89 studios, 3 étoiles)dans le quartier des Acacias àGenève,un hôtel d'application del'Ecole hôtelière de Genève. Laclientèle d'affaires comme dénominateurcommun à ces troisstructures, un positionnementautorisant les synergies entre lestrois emplacements. La société,qui emploie douze personnes,entreprend une cinquante devoyages à l'étranger par année àbut de démarchage.
L'ex-Crowne Plaza rénové etadapté à la clientèle business
Christian Marich, président-directeurde la société et directeurgénéral du Starling Hotel Geneva,engage ce tournant depuis 2003,année où il agrandit ce qui fut,jusqu'à fin 2010, le Crowne Plaza:nouvelle aile avec 191 chambres,des espaces de conférence, unepiscine couverte et un fitness-spa,qui compte actuellement 1000membres extérieurs à l'hôtel.L'hôtel sur le site de l'EPFL, destinéà accueillir la clientèle académiqueet corporatede la côte lémanique(lire ci-dessous),amène l'hôtelierà créer unemarque commune àses deux établissements.Elle est complétéepar les StudioHouse qui deviennentles Starling ResidenceGenève, également prochesde la clientèle d'affaires.
