Fabienne Meyer, Simon Leray und Dominic Meier, allesamt Lernende bei hotelleriesuisse, haben ihre Ausbildung als Kauffrau/Kaufmann im E-Profil erfolgreich abgeschlossen. Dominic Meier hat zudem die Berufsmatur bestanden. Der Verband hotelleriesuisse bedankt sich bei den frischgebackenen Kaufleuten für ihr Engagement und wünscht ihnen für die Zukunft alles Gute. (htr)
Lehrabschluss
hotelleriesuisse-Lernende haben erfolgreich abgeschlossen
Vierbeiner als Zielgruppe
Vom Haustier zum Reisegast: Potenzial für den Tourismus
«Haustierfreundlich» war auf Booking.com zuletzt der drittbeliebteste Suchfilter, noch vor Spa und Wellness, Gratis-WLAN und hauseigenem Restaurant. Dahinter steckt mehr als der Wunsch nach einem Zimmer, in dem Hunde erlaubt sind.
Nachwuchsförderung
Junge Bündner Berufsleute setzen sich mit Thema Sucht auseinander
Rund 100 Lernende aus Gastronomie, Hotellerie und Bergbahnen haben sich in Lenzerheide mit Konsum und Abhängigkeit beschäftigt. Workshops und ein Rauschparcours regten zur Reflexion des eigenen Verhaltens an.
Politisches Engagement
«Wichtig ist, dass wir direkt im Parlament eine Stimme haben»
Franz-Xaver Leonhardt will 2027 für Die Mitte in den Nationalrat. Der Basler Hotelier über seine politischen Ziele, die Anliegen der Beherbergungsbranche und mögliche Interessenkonflikte.
Berufsbildung
125 Nachwuchskräfte vertiefen ihr Praxiswissen
Beim YoungStar 2026 in Luzern erhalten Lernende und frisch Ausgelernte aus Küche und Bäckerei Einblicke in Techniken, Zutaten und neue Ansätze der Lebensmittelverarbeitung.
Herbstsession
Ständerat sagt Ja zu MWST-Beherbergungssatz
Der heutige Entscheid des Ständerates, den reduzierten MWST-Beherbergungssatz von 3,8 Prozent um weitere acht Jahre zu verlängern, ist ein wichtiges Signal für die Schweizer Beherbergungsbranche. HotellerieSuisse fordert nun den Nationalrat auf, am 28. September nachzuziehen.
STR-Regulierung
Klare Regeln für Kurzzeitvermietungen
Der Markt für Short-term Rentals (STR) wächst und wird professioneller. HotellerieSuisse verlangt mehr Transparenz und vergleichbare Regeln für gewerbliche Anbieter. Doch wie weit soll die Regulierung gehen?
HotellerieSuisse-Regionalverbandskonferenz
13 Regionalverbände bringen ihre Anliegen nach Bern
Von Kurzzeitvermietungen bis zu politischen Geschäften: Die Regionen bringen unterschiedliche Herausforderungen und Perspektiven in die Verbandsarbeit ein.
«Hospitality Insight»
Carole Hauser: «Ich werde regelmässig unterschätzt»
Carole Hauser führt mit ihrem Bruder Philip den Familienbetrieb Belvedere in Grindelwald und geht mit dem Waldhuus Bellary neue Wege. Im Videocast «Hospitality Insight» spricht sie über unternehmerischen Mut, die Zusammenarbeit in der Familie und ihre Erfahrungen als junge Hotelière.
Buchungsplattform
Booking lenkt nach Streit mit Zermatter Hotelier ein
Eine nicht erstattungsfähige Reservation im Hotel Beausite sorgt für Ärger. Hotelier Roman Codina kritisiert das Vorgehen der Plattform und erhält sein Geld zurück.
Nachwuchsförderung
200 Lernende befassen sich mit mentaler Gesundheit
Die Zentralschweizer Hotellerie- und Gastronomiebranche hat gemeinsam mit dem Kanton Luzern erstmals ein Forum für den Berufsnachwuchs durchgeführt. Im Zentrum stand der Umgang mit Belastungen im Arbeitsalltag.