Née dans une famille suisse, Jennifer Roux grandit à New York avant de rejoindre l’Ecole hôtelière de Lausanne. Ce qui la pousse dans cette branche? «J’adorais faire plaisir aux gens, c’est pour cette raison que je fais de l’hôtellerie aujourd’hui», raconte-t-elle, avec enthousiasme. Diplôme en poche, elle intègre l’équipe chargée des ventes groupes de Sandoz Foundation Hotels, où elle négocie tarifs et espaces…
