(Medienmitteilung) Am 1. Januar wird Walter Kreisser nach siebenjähriger Tätigkeit die Geschäftsführung des historischen Betriebes an das Ehepaar Audrey und Denny Lewa übergeben. Audrey Lewa wird die Rolle der Gastgeberin sowie den Service im «Hirschen» übernehmen während ihr Ehemann Denny Lewa als neuer Küchenchef waltet.

Das bestens ausgebildete Ehepaar Lewa verfügt laut Mitteilung des Romantik Hotel Gasthof Hirschen über langjährige Gastronomieerfahrung.

Ab 23. Dezember befindet sich der «Hirschen» in der Winterpause und startet am 14. Februar mit neuer Geschäftsführung in die Saison.