Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein

Zwischen Absage und Applaus

Oft sind es kleine Gesten, die mehr über ein Unternehmen aussagen als jede Kampagne. Employer Branding entsteht im Alltag – durch Wertschätzung und echte Begegnungen.

Die Hotellerie lebt vom Menschen – doch oft fehlt es an modernen Arbeitsmodellen. Wer junge Talente gewinnen und halten will, muss Zusammenarbeit neu denken: mit mehr Sinn, Beteiligung und zeitgemässer Führung.

Meine Meinung

Zukunft braucht Herkunft

Familienunternehmen müssen historische Werte mit den Anforderungen einer modernen Welt vereinen. Dies braucht Mut, Anpassungsfähigkeit und vor allem Kommunikation.

Frauenförderung

Stereotypen durchbrechen mit Nathalie Hauenstein

Der Gendergap bleibt aktuell. Frauen sind auch in den Führungsetagen der Hospitality-Branche immer noch unterrepräsentiert. In einer Serie beleuchtet die htr hotelrevue die Stellung der berufstätigen Frau. Dieses Mal mit Nathalie Hauenstein, Managing Director der Hauenstein Hotels.

Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat

Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.

Markeneintritt

Starhotels Collezione expandiert in die Schweiz

Mit dem Collina d’Oro Resort & Spa bei Lugano erhält die Schweiz erstmals ein Haus der italienischen Luxusmarke Starhotels Collezione. Das Resort bleibt eigenständig und richtet sich zugleich nach den Markenstandards.

Eröffnung

Hotel Laudinella in St. Moritz eröffnet nach Umbau neu

Nach über vier Jahren Bauzeit startet das traditionsreiche Hotel Laudinella in eine neue Ära. Rooftop-Spa, moderne Suiten, nachhaltige Architektur und kulinarische Vielfalt prägen das umfassend erneuerte Haus in St. Moritz.

Report

Fünf Trends: von KI bis zu neuen Führungsmodellen

Der EHL Insights Hospitality Outlook Report zeigt, wohin sich die internationale Hospitality-Branche bewegt. Die EHL Hospitality Business School identifiziert darin fünf Trends, die Technologie, Führung, Ernährung und Nachhaltigkeit neu einordnen.

Nachgefragt

Dominik Reiner: «Wir schenken Kindern Momente des Glücks»

Zwei geschmückte Wunschbäume in der Lobby des Mandarin Oriental Savoy Zürich verbinden festliche Tradition mit sozialem Engagement. Hoteldirektor Dominik Georg Reiner erklärt, wie Gäste gemeinsam mit Make-A-Wish Schweiz Weihnachtswünsche schwer kranker Kinder erfüllen.

Gastkommentar

Meilenstein für die Berufsbildung – weitere Schritte folgen

Mit dem Entscheid zu «Professional Bachelor» und «Professional Master» stärkt das Parlament die internationale Sichtbarkeit der höheren Berufsbildung.

Hotelkooperation

Die Stoos Lodge tritt Swiss Family Hotels bei

Im autofreien Bergdorf Stoos setzt die Stoos Lodge konsequent auf Familien. Mit Familienzimmern, Indoor-Spielbereich und einer eigenen, zertifizierten Berg-Kita wird das Angebot nun auch Teil des Netzwerks Swiss Family Hotels.

Leitfaden

So geht korrekte Buchhaltung in der Hotellerie und Gastronomie

Der Schweizer Kontenrahmen für Hotellerie und Gastronomie wurde erneuert – praxisnah, reduziert und als digitaler Branchenstandard.

Kooperation

Garten Hotels wachsen und lancieren Kunstprojekt

Drei neue Mitgliederbetriebe, ein Abschied und ein neues Kunstprojekt prägen den Jahresabschluss der Garten Hotels Schweiz. Der Verein wächst weiter und startet am 2026 mit den Art Garten Hotels eine Ausstellung in Hotelgärten.

Sammelklage

Deutsches Urteil gegen Booking.com stärkt europäische Klage

Ein Urteil des Landgerichts Berlin gegen Booking.com sorgt für Bewegung im europäischen Hotelmarkt. Die jahrelang eingesetzten Bestpreisklauseln verstossen demnach gegen EU-Kartellrecht. Das Urteil ist noch nicht rechtskräftig, gilt aber als richtungsweisend.

«Alpine Sports Lounge & Boutique» im Kulm Hotel St. Moritz

Umbau

Kulm Hotel St. Moritz eröffnet Alpine Sports Lounge

Zur Wintersaison eröffnet das Kulm Hotel St. Moritz die neue «Alpine Sports Lounge & Boutique». Der vom Architekturbüro Foster + Partners neu gestaltete Bereich ist Teil der Neuausrichtung des Hauses.

Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein

Meinung

Zwischen Absage und Applaus

Meinung

New World, New Gen, New Work

Meine Meinung

Zukunft braucht Herkunft

Frauenförderung

Stereotypen durchbrechen mit Nathalie Hauenstein

Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat

Markeneintritt

Starhotels Collezione expandiert in die Schweiz

Eröffnung

Hotel Laudinella in St. Moritz eröffnet nach Umbau neu

Report

Fünf Trends: von KI bis zu neuen Führungsmodellen

Nachgefragt

Dominik Reiner: «Wir schenken Kindern Momente des Glücks»

Gastkommentar

Meilenstein für die Berufsbildung – weitere Schritte folgen

Hotelkooperation

Die Stoos Lodge tritt Swiss Family Hotels bei

Leitfaden

So geht korrekte Buchhaltung in der Hotellerie und Gastronomie

Kooperation

Garten Hotels wachsen und lancieren Kunstprojekt

Sammelklage

Deutsches Urteil gegen Booking.com stärkt europäische Klage

Umbau

Kulm Hotel St. Moritz eröffnet Alpine Sports Lounge

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