Zum 10. Mal verleihen Gastrosuisse und die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit einem visionären Hotelkonzept den «Hotel Innovations»-Award. Nun stehen die drei nominierten Konzepte fest. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 14. Oktober im Verkehrshaus in Luzern im Rahmen des Innovations-Tages bekannt gegeben und gewinnt ein Coaching im Wert von 15'000 Franken.

Der «Appenberg»
Der «Appenberg» im Emmental entwickelt sich zu einem innovativen Hoteldorf, das die klassische Seminarkultur hinterfragt, so Gastrosuisse. Statt standardisierter Räume entstehen flexible Arbeits- und Begegnungszonen, die digitale Technik mit analogen Rückzugsorten verbinden.

Die zwölf historischen Gebäude werden so gestaltet, dass sie Kreativität, Austausch und Konzentration fördern – vom Whiteboard im Seminarraum bis zum Meeting unter Apfelbäumen. Transparente Pauschalen und modulare Angebote sollen komplexe Preisstrukturen ersetzen. Ziel ist es, Teams produktiver und inspirierter arbeiten zu lassen als im Büro. Die Eröffnung ist für Herbst 2026 geplant.

Hotel Jardin Bern
Das Hotel Jardin Bern verwandelt seinen fast 100-jährigen Veranstaltungssaal in 15 zusätzliche Zimmer - ohne Neubau, sondern mit einem ressourcenschonenden Raum-im-Raum-Konzept. Die bestehende Architektur des Saals bleibt sichtbar und wird Teil des Gästeerlebnisses. Zwei neue Zimmerkategorien sollen unterschiedliche Budgets ansprechen und erweitern das derzeitige Angebot.

Das Projekt zeige, wie Nachverdichtung im urbanen Raum kreativ und ressourcenschonend gelingen kann, schreibt Gastrosuisse. Die Planungsphase ist abgeschlossen, die Bauarbeiten starten diesen Herbst. Die Eröffnung ist für Frühling 2026 vorgesehen.

«Waldhuus Bellary»
Mit dem Konzept «Back to the 70s» wird das «Waldhuus Bellary» in Grindelwald zur trendigen Unterkunft für junge und junggebliebene Gäste. 25 Zimmer im 70er-Jahre-Stil, eine Bar & Lounge sowie ein Garten schaffen eine entspannte Atmosphäre mit Blick auf den Eiger. Bestehende Möbel und Einbauten wie Fliesen in den Bädern werden aufgearbeitet und ins neue Retro-Design integriert.

Ergänzt wird das Konzept durch digitale Services: Check-in, Bezahlung und Zimmerzugang erfolgen mit dem Smartphone. So entsteht ein nachhaltiges Angebot, das Design, Technologie und Erlebnis verbindet. (mm)

Die Jury des Hotel Innovations-Award

  • Hans R. Amrein, Gesellschafter & Chefredaktor Hotel Inside
  • Margrith Blum, Leiterin Tourismus Schweizer Berghilfe
  • Peter Gloor, Direktor Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit
  • Beat Imhof, Präsident Gastrosuisse
  • Christian Laesser, Professor an der Universität St. Gallen
  • Nicoletta Müller, Inhaberin Beratungsfirma Innovation, Sales & Marketing GmbH
  • Martin Nydegger, Direktor Schweiz Tourismus