In der Schweiz verderben laut Medienmitteilung jährlich 330 Kilogramm Lebensmittel pro Person. Würde während einer Woche landesweit nichts verschwendet, könnten den Angaben zufolge Lebensmittel im Umfang von 30 Millionen Mahlzeiten gerettet werden. Die Aktionswoche soll deshalb vom 12. bis 20. September das Bewusstsein für den Umgang mit Lebensmitteln stärken. Beteiligt sind über 50 Organisationen – von Grossverteilern und Verbraucherorganisationen bis zum Bund. [RELATED]
Weniger Food Waste im Alltag
Im Zentrum stehen konkrete Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Dazu gehören eine bessere Einkaufs- und Mengenplanung, kleinere Portionen sowie die Weiterverwendung von Resten. Die Klimaschutzorganisation My Blue Planet bündelt solche Tipps zusätzlich in ihrer App «ClimateActions». Nutzende können dort Aktivitäten erfassen und Prämien sammeln. Die App ist laut Organisation ab sofort verfügbar.
Halbierung bis 2030 als Ziel
Gemeinsam mit der Bevölkerung wollen die beteiligten Organisationen die Lebensmittelverschwendung bis 2030 halbieren. My Blue Planet versteht die Aktionswoche zugleich als Auftakt für die weitere Nutzung seiner App. Diese soll künftig auch Veranstaltungen bündeln sowie Abstimmungen, Wettbewerbe und Challenges ermöglichen. Die Organisation entwickelt ClimateActions laufend weiter. (mm)
