Das Restaurant Stucki von Tanja Grandits kann das geplante Bau- und Sanierungsprojekt umsetzen. Mit der erteilten Baubewilligung ist der formale Rahmen geschaffen, heisst es in einer Medienmitteilung. Eigentlich sollte der Baustart bereits vor einem Jahr erfolgen, doch eingereichte Rekurse im Nachgang zur Baubewilligung verzögern das Projekt. [RELATED]
Zwischenzeitlich geschlossen
Bis Ende Juni bleibt der Betrieb regulär geöffnet. Von Anfang Juli bis Ende September ist das Restaurant ausschliesslich abends geöffnet, am Samstag zusätzlich auch mittags. Danach beginnt die Komplettsanierung auf dem Bruderholz. Während dieser Zeit bleibt das Restaurant geschlossen. Die Wiedereröffnung ist für November 2027 vorgesehen.
Perspektiven für rund 50 Mitarbeitende
Während der baubedingten Schliessung werden neue Projekte geprüft. Mit rund 50 Mitarbeitenden führt das Unternehmen Einzelgespräche, um persönliche Anliegen aufzunehmen und auch während der Bauphase berufliche Perspektiven zu sichern. Geprüft wird unter anderem die Weiterentwicklung des Standorts in der Basler Innenstadt.
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Restaurant Schlüssel bleibt geöffnet
Nicht betroffen von den Bauarbeiten ist das Restaurant Schlüssel in Oberwil. Das zweite Restaurant von Tanja Grandits bleibt regulär geöffnet. (mm)
