L’Hôtel de l’Ours à Douanne (ou Twann en allemand) a donné le coup d’envoi de son année anniversaire avec le gala du Bären, organisé le vendredi 24 avril 2026. Cette soirée festive a réuni les convives lors d'une soirée mêlant souvenirs, musique, danse et gastronomie, à l’occasion des 500 ans de la maison bernoise.
Avec cet événement, l’hôtel de 13 chambres a souhaité marquer une étape symbolique de son histoire. Traverser cinq siècles d’activité reste exceptionnel pour un hôtel régional. «A l’Ours, une chose n’a pourtant jamais changé: le plaisir d’accueillir et de partager. Ici, chaque pierre, chaque salle, chaque souvenir raconte, tout simplement, une histoire faite de visages, d’échanges et de moments partagés», rappelle un communiqué de presse.
Une gestion familiale depuis 102 ans
L’Ours souligne également son évolution au fil des siècles. Situé à l’origine à quelques mètres de son emplacement actuel, l’établissement a connu deux déménagements. Le premier est intervenu lors de la construction de la route en direction de La Neuveville. Le second a permis d’agrandir une maison devenue trop petite pour accueillir tous ses hôtes.
Cette longévité s’appuie aussi sur une gestion familiale durant les 102 dernières années. Aujourd’hui dirigé par Marc Aeschlimann depuis quinze ans, l’hôtel fonctionne avec une équipe de 21 collaborateurs actifs en cuisine, en salle et en coulisses. Quatre générations familiales se sont succédé à la tête de l’établissement, d’Emil et Rosa Hubler à Marc Aeschlimann, en passant par Lucien et Martha Cornu puis Hans-Jürg et Elisabeth Aeschlimann.
Au-delà du gala, d’autres rendez-vous ponctueront l’année 2026. Plusieurs événements jalonneront l’année, dans un esprit festif et chaleureux. L’établissement prévoit également la publication bimestrielle de la «Chronique de l’Ours», consacrée aux petites et grandes histoires qui ont façonné ce lieu historique. (cp)
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