Video-Serie
Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein
Video-Serie
Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat
Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.
Neueröffnung
Sorell Boutique-Hotel Seefeld mit neuer Café Bar Flor
Das Sorell Boutique-Hotel Seefeld in Zürich eröffnet im umgebauten Erdgeschoss die neue Café Bar Flor. Das Projekt wurde mit Partnerinnen und Partnern aus dem Quartier realisiert.
Parahotellerie
Reka verdient trotz konstantem Umsatz weniger
Die Schweizer Reisekasse Reka hat im vergangenen Jahr gleich viel Umsatz erzielt wie im Vorjahr. Dennoch hat die Gesellschaft unter dem Strich weniger verdient.
Umbau
Novotel Zurich Airport Messe wird komplett renoviert
Das Hotel Novotel Zurich Airport Messe wird von Accor Invest, Eigentümerin und Betreiberin des Hauses, mit einer Investition über mehrere Millionen neu gestaltet. Seit 2021 setzt die Hotelmarke Novotel auf vier variable Designs in den Häusern.
Fachbeitrag Personalmanagement
Arbeitgebermarke stärken und Fluktuation senken
Trotz des lebhaften Betriebs kämpfen viele Gastgeber mit einer hohen Mitarbeiterfluktuation. Die Mitarbeiterbindung wird zum entscheidenden Wettbewerbsfaktor.
Vereinigung diplomierter Hoteliers-Restaurateure
Roland Gasche ist wiedergewählt
Die Mitgliederversammlung der VDH-Vereinigung bestätigte Präsident Roland Gasche und Vorstandsmitglied Nicoletta Müller. Die Stiftungsrätinnen Monique Moretti und Luzia Bänziger wurden verabschiedet.
Eröffnung
Im Jura eröffnet Hotel, Museum und Forschungszentrum in einem
Das «Maison de la Tourbière» in Les Ponts-de-Martel im Kanton Neuenburg feiert dieses Wochenende seine Eröffnung. Der Umbau wurde von der Schweizer Berghilfe unterstützt.
Star des Monats
Das Geheimnis der perfekten Gästebetreuung im Saanenland
Seit drei Generationen empfängt die Familie Hoefliger-von Siebenthal im Maison Hornberg in Saanenmöser Gäste. Neu mit 4-Sterne-Superior klassiert, überzeugt der Betrieb auch mit exzellenter Servicequalität.
ReportinG
Mit esg2go Nachhaltigkeit messen
Das Pilotprojekt von HotellerieSuisse esg2go geht in die zweite Runde. Neu profitieren nicht nur kleinere und mittlere Betriebe vom Online-Ratingtool, sondern auch Betriebe mit über 50 Zimmern.
Keynote
«Den Terminator gibt es nicht»
Künstliche Intelligenz macht vielen Menschen Angst. Professor Thilo Stadelmann über Chancen und echte wie eingebildete Gefahren einer mächtigen Technologie.
Interview
«Es ist ein Privileg, in beiden Welten leben zu dürfen»
Nicole Brändle ist seit dem 1. April Direktorin von HotellerieSuisse. Im «Schweizerhof Bern» haben wir über Führungsaufgaben, politische Arbeit, Learnings aus der Pandemie und Vereinbarkeit von Familie und Beruf gesprochen.