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Hotellerie
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Dossier: Video-Serie
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Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein

In der dritten Episode ist Claude Meier Gast in Thun bei Nathalie Hauenstein, Generalmanagerin der Hauenstein Hotels.
image : Yotube.com
image : Yotube.com
publié le mercredi, 24. mars 2021 Zu Gast Bei | Nathalie Hauenstein | Video-serie
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Meinung

Zwischen Absage und Applaus

Oft sind es kleine Gesten, die mehr über ein Unternehmen aussagen als jede Kampagne. Employer Branding entsteht im Alltag – durch Wertschätzung und echte Begegnungen.

vendredi, 26. septembre 2025

Meinung

New World, New Gen, New Work

Die Hotellerie lebt vom Menschen – doch oft fehlt es an modernen Arbeitsmodellen. Wer junge Talente gewinnen und halten will, muss Zusammenarbeit neu denken: mit mehr Sinn, Beteiligung und zeitgemässer Führung.

mercredi, 11. juin 2025

Meine Meinung

Zukunft braucht Herkunft

Familienunternehmen müssen historische Werte mit den Anforderungen einer modernen Welt vereinen. Dies braucht Mut, Anpassungsfähigkeit und vor allem Kommunikation.

mardi, 11. février 2025
Nathalie Hauenstein

Frauenförderung

Stereotypen durchbrechen mit Nathalie Hauenstein

Der Gendergap bleibt aktuell. Frauen sind auch in den Führungsetagen der Hospitality-Branche immer noch unterrepräsentiert. In einer Serie beleuchtet die htr hotelrevue die Stellung der berufstätigen Frau. Dieses Mal mit Nathalie Hauenstein, Managing Director der Hauenstein Hotels.

mardi, 06. août 2024
Video

Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat

Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.

jeudi, 06. mai 2021
Genf Hotellerie

Rückgang im Kernsegment

Genfer Hotellerie sucht neue Märkte

Budgetkürzungen, gestrichene Geschäftsreisen, geopolitische Unsicherheiten: Die Krise im internationalen Genf wirkt sich direkt auf die Hotelauslastung aus. Destination und Hotels setzen auf neue Märkte.

mardi, 24. mars 2026
Kappelbrücke Tourismus

Aus dem In- und Ausland

Schweizer Hotellerie mit leichtem Plus im Februar

Die Logiernächte in der Schweizer Hotellerie sind im Februar 2026 gegenüber dem Vorjahresmonat weiter gestiegen. Sowohl inländische als auch ausländische Gäste trugen zum Wachstum bei.

lundi, 23. mars 2026
Please Disturb Kursaal Bern

Please Disturb

Kursaal Bern öffnet Türen für den Hotellerie-Nachwuchs

Mit «Please Disturb» gewährt der Kursaal Bern Einblicke hinter die Kulissen und begeistert rund 150 Jugendliche für Berufe in Hotellerie und Gastronomie.

lundi, 23. mars 2026
Victoria Jungfrau Interlaken

Bilanz

Aevis Victoria steigert Ertragskraft im Hotelgeschäft

Die Hospitality-Sparte von Aevis Victoria wächst weiter: MRH Switzerland AG erhöht Umsatz, Auslastung und Marge und bestätigt damit ihre starke Position im Premiumsegment.

lundi, 23. mars 2026
Next Gen

NextGen Hospitality Camp 2026

Junge Talente gestalten die Zukunft der Hotellerie

Junge Talente entwickeln Lösungen für aktuelle Herausforderungen der Hotellerie. Das NextGen Hospitality Camp 2026 bringt Nachwuchskräfte mit Betrieben zusammen und fördert Innovation, Austausch und konkrete Ansätze für die Zukunft.

vendredi, 20. mars 2026
Bundeshaus

Sessionsrückblick

Ständerat stärkt Beherbergung mit klaren Entscheiden

Der Ständerat setzt ein Signal für die Beherbergung. Er nimmt die Trinkgeld-Motion mit 42 zu 1 Stimmen an und stärkt die Sozialpartnerschaft.

vendredi, 20. mars 2026
Fachbeitrag HTR
Fachbeitrag

Automatisierung

«No HR»: Vision oder Wirklichkeit für die Hotellerie?

Das Konzept «No HR» wird derzeit breit diskutiert. Es stellt provokante Fragen und zeigt gleichzeitig spannende Denkrichtungen auf: Braucht es heute überhaupt noch eine klassische Personalabteilung? Oder sollten zentrale HR-Aufgaben konsequent automatisiert und direkt in die Verantwortung der Führungskräfte überführt werden?

vendredi, 20. mars 2026
Maria Dietrich-Kienberger, Felix Dietrich und Urs Kienberger

Auszeichnung

Waldhaus Sils Maria für Kulturengagement geehrt

Das Hotel Waldhaus in Sils Maria erhält einen Anerkennungspreis des Kantons Graubünden. Ausgezeichnet werden drei Hoteliers, die seit Jahren Kultur und Tourismus verbinden und damit über den klassischen Hotelbetrieb hinauswirken.

jeudi, 19. mars 2026

Input

Wenn Bundespolitik auf Hotelalltag trifft

Mit mehreren Entscheiden hat die Frühlingssession in Bundesbern den politischen Rahmen für die Beherbergungsbranche weiter konkretisiert.

jeudi, 19. mars 2026
Parc du Chocolat Cailler
Galerie

Freiburg

Ein Cailler-Schokoladenpark für 400 Millionen Franken

Das Haus Cailler in Broc will ab 2030 zu einem Themenpark werden, der jährlich eine Million Besucher anziehen soll. Drei Hotels sind Teil dieses Gigaprojekts. Die öffentliche Auflage ist eröffnet.

jeudi, 19. mars 2026

Fondé en 1892, htr hotelrevue est aujourd'hui un média de référence pour l'hôtellerie, le tourisme et la gastronomie en Suisse. Il propose chaque mois des articles fouillés, des reportages ainsi que des contributions d'experts sur les thèmes actuels et les tendances de la branche. 

Le site web htr.ch relaie quotidiennement les principales actualités de la branche. La newsletter quotidienne (lu-ve) htr daily offre un aperçu compact des dernières actualités importantes de la branche. Dans la newsletter htr weekly, vous recevez chaque samedi une synthèse de la semaine. 

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