Hospitality-Branche vernetzt sich in Thun

Der fünfte Hospitality-Networking-Event brachte Fachleute aus Hotellerie, Gastronomie und Tourismus in Thun zusammen. Neben neuen Produkten und Konzepten standen der persönliche Austausch und praxisnahe Fachreferate im Mittelpunkt.

Hospitality-Networking-Event, Thun, Gschwend AG Gastro Bau, Hotellerie, Gastronomie, Branchentreff, Brandschutz — Thomas Baumann, Altes Tramdepot, Raymond Zürcher, Gschwend AG Gastrobau, und Fabio Ferretti, Feldschlösschen Bier (v.l.)

Thomas Baumann, Altes Tramdepot, Raymond Zürcher, Gschwend AG Gastrobau, und Fabio Ferretti, Feldschlösschen Bier (v.l.) image : zvg

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Am 4. November wurde das Kompetenzzentrum der Gschwend AG Gastro Bau in Thun erneut zum Treffpunkt der Hospitality-Branche. Unter dem Motto «Smart.New.Trendy» bot die fünfte Ausgabe des Hospitality-Networking-Events Gelegenheit, sich über aktuelle Entwicklungen zu informieren, Erfahrungen auszutauschen und Kontakte zu pflegen. [RELATED]

Gastgeber waren die Gschwend AG Gastro Bau, Schönwald Germany, Kohl & Partner sowie Victor Meyer Hotelbedarf. Gemeinsam mit weiteren Partnerunternehmen präsentierten sie Neuheiten und Lösungsansätze aus den Bereichen Raumgestaltung, Ausstattung, Table Top, Technologie und Kulinarik.

Brandschutz und Generationenwechsel

Neben Produktpräsentationen standen Fachreferate auf dem Programm. Das Team der Gschwend AG Gastro Bau widmete sich in zwei Beiträgen dem Brandschutz. Im Fokus standen Fragen, die insbesondere bei Umbauten und betrieblichen Anpassungen in Hotels und Restaurants relevant sind.

Gegen Ende des Anlasses traf sich zudem das VDH Hospitality Alumni Network. Ein weiterer Fachimpuls beschäftigte sich mit dem Generationenwechsel.

Für Gespräche abseits des Programms boten die Networking-Bar und das kulinarische Angebot Gelegenheit. Der Anlass findet alle zwei Jahre statt, alternierend zur Igeho in Basel. Dazwischen organisiert die Gschwend AG im Kompetenzzentrum regelmässig Fachreferate mit anschliessendem Networking-Apéro.

Das Branchentreff in Bildern

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