Le Cornalin, l'un des plus ancienscépages rouge du Valais, entre aumusée. Un espace d'exposition,complété d'un espace de dégustation,lui est entièrement consacré:ses 700 ans d'histoire, sa redécouverteau début du 20e siècle, sesspécificités génétiques, la recherchescientifique qui lui est associée.La «Maison des Cornalins» aété inaugurée la semaine dernière,dévoilant au public la mue du bâtimenthistorique qui l'abrite: leChâteau de Vaas, dans les environsde Crans-Montana. Le projetporté depuis cinq ans pour uncoût de 1,8 million de francs permetd'atteindre un double objectif:redonner vie à cette bâtissedatant du 13e siècle et offrir unevitrine privilégiée aux 15 encaveurs-vignerons de Flanthey.
«Nous voulions créer une plate-forme centrale qui permettede présenter notre vignoble, tropsouvent méconnu», expliquePierre-Paul Nanchen, présidentde l'association «Château deVaas» à l'origine du projet. Pourl'ancien conseiller communal, ceprojet complète l'expérience offertepar le Musée valaisan de lavigne et du vin, sans le concurrencer;il étoffe l'offre lacunaireen termes de tourisme doux àCrans-Montana. «La visite du village,du vignoble et de la Maisondes cornalins rejoindra le programmedes activités proposéespar Crans-Montana Tourisme»,annonce-t-il.
