Während der sechsmonatigen, berufsbegleitenden Weiterbildung an der Hochschule Luzern – Wirtschaft, lernten die Teilnehmenden, wie ein Event von A bis Z organisiert wird. Von den kreativen Ideen, der strategischen Einbettung des Events, der Planung des operativen Ablaufes, dem Erstellen eines Budgets bis hin zur Inszenierung und Dramaturgie haben sich die Studierenden ein riesiges Paket Wissen angeeignet. Die von den 12 Dozierenden vermittelte Theorie wurde direkt in umsetzbaren Eventkonzepten angewendet. Den Erfolg feierten die Diplomandinnen und Diplomanden bei der Zertifikatsfeier im Hotel Beau Séjour in Luzern. (htr)
Diplomierung
22 neue Event-Managerinnen und Event-Manager
Betreiber unter Druck
Margendruck steigt trotz höherer Zimmerpreise
Der «Select Hotel Operator Monitor 2026» zeigt: Höhere Preise schaffen nicht überall mehr finanziellen Spielraum. Gleichzeitig steigen Pachtbelastungen und Ersatzinvestitionen gewinnen an Bedeutung.
Rochade
Zwei F&B-Neuzugänge im Zürcher Mandarin Oriental Savoy
Das Mandarin Oriental Savoy Zurich besetzt zwei Führungspositionen im gastronomischen Bereich neu. Sarah Besser übernimmt als Director of Food & Beverage die Gesamtleitung, Angelo Casadibari verantwortet seit diesem Sommer als Chef de Cuisine die Savoy Brasserie & Bar.
Rochade
Mathieu Lessmann wird Küchenchef im Hotel Walliserhof
Mathieu Lessmann übernimmt per 1. September die Küchencrew von Jakub Baron. Der 29-Jährige will die bestehende gastronomische Ausrichtung weiterentwickeln und dabei regionale Produkte mit Einflüssen aus seiner internationalen Laufbahn verbinden.
Podcast «die verschwundene Quelle»
Wie der Lötschberg-Basistunnel das Oberwallis verändert hat
Die Podcast-Serie «Die verschwundene Quelle» zeichnet die Geschichte des Lötschberg-Basistunnels und seiner Auswirkungen auf das Oberwallis nach. Host Stefanie Salzgeber beschreibt darin auch einen nachhaltigen Impuls für Tourismus, Mobilität und Wirtschaft.
Backstage von Schweiz Tourismus
Gemeinsam hoch hinaus
Von den «Castellers» aus Barcelona bis zu einer neuen Youtube-Serie: Schweiz Tourismus setzt in Spanien und Portugal auf Begegnungen, kulturellen Austausch und neue Wege, um die Schweiz bekannt zu machen.
Nachgefragt
Pasquale Castagliuolo: «Ich will Mitarbeitende fördern und unterstützen»
Pasquale Castagliuolo wechselt vom Entlebuch ins Deltapark Vitalresort Gwatt bei Thun. Was den 31-Jährigen an Hauenstein Hotels reizt und wie er führen will.
Kulturprojekt im Oberengadin und Bergell
Geschichte(n) für die Ohren
Mit «Bücherluft» bringen das Oberengadin und das Bergell Literatur und lokale Geschichten direkt zu Gästen und Einheimischen – per Podcast im Bus, im Hotel oder auf der Parkbank. Das von Innotour unterstützte Projekt zeigt, wie Bibliotheken für den Tourismus relevant werden können.
Rochade
Deltapark Vitalresort holt Luzerner Hotelier in die Direktion
Pasquale Castagliuolo übernimmt die Funktion des Vizedirektors im Deltapark Vitalresort. Der 30-jährige Hotelier aus Luzern folgt auf Rudolf Rath und ergänzt das Führungsteam am Thunersee.