Die Entscheidung, das Erbe meiner Familie anzutreten, fiel erst nach meiner Koch- und Kellnerlehre sowie diversen Stationen im Inland. Als meine Eltern mich fragten, ob ich den Betrieb übernehmen wolle, war ich erst geschmeichelt. Ich erkannte aber bald auch die Tragweite einer solchen Entscheidung. Um Abstand zu gewinnen und einen fundierten Entschluss treffen zu können, arbeitete ich anderthalb Jahre in Kanada als…
Sie möchten diesen Artikel lesen?
Haben Sie die htr hotelrevue abonniert?
Der Online-Zugang ist für Sie kostenlos. Melden Sie sich hier hier mit Ihrem Login an. Falls Sie noch kein Login haben, können Sie hier Ihre Zugangsdaten anfordern.
Sie haben noch kein Abo der htr hotelrevue?
Lösen Sie hier Ihr Abo.