Weshalb haben Sie den Beruf gewählt? Weil mein Vater in der Gastronomie tätig ist und mich dazu inspiriert hat.
Was sind Ihre Hauptaufgaben? Wir Systemgastronomiefachleute EFZ sind die Allrounder der Gastroszene und oft in Selbstbedienungsrestaurants, Kantinen oder Catering-Unternehmen im Einsatz. Wir haben von der Küche bis zur Theke alles im Griff. Wir verarbeiten Lebensmittel, bereiten sie sorgfältig zu, und…
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