Matthias Sutter, Gastgeber des «Glockenhof», erhofft sich so ein neues junges Stammpublikum zu gewinnen. Internationale Gäste, aber auch Schweizer Jungunternehmer und Bitcoin Fans würden sich über die neue Bezahlmöglichkeit freuen, glaubt Sutter. Für die internationale Kundschaft sei es eine weitere Innovation. Ob sich die Zahlungsart auch langfristig durchsetzt, werde sich in den nächsten Monaten zeigen. (htr/pt)
bezahlung
Hotel Glockenhof Zürich akzeptiert nun Bitcoin
«Heute vor fünf Jahren»
Als Blockchain Ferienbuchungen verändern sollte
Die Sommerserie blickt auf 2021 zurück. Am 7. Juli 2021 vermeldete Dtravel, dass sie die Reisebranche mit Blockchain neu denken wollte. Ein Projekt zwischen Technologieversprechen und Krypto-Euphorie.
Kryptowährung
Im Uto Kulm kann man den Glühwein mit Bitcoin bezahlen
Das Zürcher Hotel auf dem Uetliberg akzeptiert ab dem 25. November auch Bitcoin und Ethereum als Zahlungsmittel.
Kryptowährung
Hotel Adula installiert Bitcoin-Automat für Gäste
Das 4-Sterne-Superior-Hotel Adula in Flims ist das erste Hotel in Graubünden, das seinen Gästen einen Bitcoin-Automaten bietet.
kryptowährung
Bitcoin mit klarer Erholung
Der Markt für Kryptowährungen hat in den vergangenen Tagen eine markante Erholung gezeigt. Die «Leitwährung» Bitcoin ist am Dienstag wieder über 9000 Dollar gestiegen und scheint nun Kurs auf die seit Anfang März nicht mehr erreichte Marke von 10'000 Dollar zu nehmen.
bezahlung
Auch das «Montana» Luzern akzeptiert nun Bitcoin
Mit dem Art Deco Hotel Montana in Luzern führt ein weiteres Schweizer Hotel Bitcoin als Zahlungsmittel für Online-Buchungen ein.
währung
Bitcoin und Ether bei Swiss Chalet Merlischachen
In den Restaurant- und Hotelbetrieben der Swiss-Chalet Merlischachen AG können die Gäste ab sofort mit den Kryptowährungen Bitcoin und Ether bezahlen. Im sogenannten «Crypto Valley» in der Gegend von Zug, nimmt das Gastgewerbeunternehmen eine Vorreiterrolle ein.
cahier français
Accueil de la monnaie virtuelle
Le bitcoin deviendra-t-il une valeur dans l'industrie de l'hospitalité? Des experts pensent qu'il pourrait permettre de réduire le comissionnement. Malgré les risques.
Auszeichnung
Schweizer Hotelküchen holen Gold in Deutschland
Das Kochbuch «Taste not Waste» von Food-Journalistin Esther Kern und den Responsible Hotels of Switzerland gewinnt eine Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Im Zentrum steht die Verwertung von Lebensmittelresten.
Zahlungsverkehr
Mastercard ermöglicht ab 2027 Zahlungen ohne Internet
Auch bei einem Netzausfall sollen Gäste künftig mit Mastercard bezahlen können. Die neue Funktion wird ab 2027 schrittweise in der Schweiz und Europa eingeführt. Voraussetzung sind neue Karten und entsprechend ausgerüstete Terminals.
Internationale Vermakrtung
Flims Laax bündelt Kräfte für internationale Märkte
Fünf Hospitality-Betriebe, die Weisse Arena Gruppe und weitere Tourismuspartner koordinieren künftig ihre internationalen Vertriebsaktivitäten. Die Kooperation soll zusätzliche Gäste bringen und die Auslastung in der Nebensaison erhöhen.
Projects
Junge Ideen ziehen in ein 125-jähriges Traditionshaus ein
2025 übernahmen Simona Eicher und Claudio Fehr das Gasthaus Traube in Scuol. Die Hotel-Neulinge verwandelten es ins Boutique-Hotel Üja.
Berufsbildung
HoKo-Ausbildung: Zürich und Thun ziehen Bilanz
Seit August läuft die HoKo-Ausbildung bei Minerva Schulen erstmals schulisch organisiert. In Thun können Lernende neu auf die Unterkunft verzichten. Beide Modelle sind laut den Verantwortlichen gut angelaufen.
Hotelmarkt im Wandel
Die unterschätzten Investitions-Hotspots
43,9 Millionen Logiernächte, steigende Hotelwerte und überraschendes Investitionspotenzial: Der «Hospitality Report 2026» sieht den Schweizer Hotelmarkt vor einem strukturellen Wandel.
Sozialpartnerschaft
Breite Allianz stellt sich hinter die Gesamtarbeitsverträge
Nach der Einreichung des Referendums gegen die Änderung des AVEG stellen sich HotellerieSuisse und Gastrosuisse hinter die Vorlage. Sie wollen allgemeinverbindlichen Gesamtarbeitsverträgen Vorrang vor kantonalen Mindestlöhnen geben.
Parahotellerie
TCS-Camping steuert auf Rekordniveau zu
Mehr als eine Million Logiernächte erwartet der TCS auf seinen Campingplätzen 2026. Rückenwind gab vor allem das Wetter. An einzelnen Standorten stiegen die Buchungen gegenüber dem Vorjahr um bis zu 30 Prozent.
Betriebssanierung
Wenn aus Schieflage Insolvenz wird
Wenn die Zahlen eines Hotels unter Druck geraten, entscheidet die Ursache über den nächsten Schritt. Wer vorschnell neues Geld ins Spiel bringt, löst das eigentliche Problem womöglich nicht.
Vom Grandhotel zur Berufsschule
Mit dem Schulhotel Regina endet eine Ära
Mit der Schliessung des traditionsreichen Ausbildungsbetriebs in Matten bei Interlaken endet nach mehr als vier Jahrzehnten ein bedeutender Ausbildungsstandort der Schweizer Hotellerie. Die Stiftung Tschumi will die geschichtsträchtige Liegenschaft nun verkaufen.