Hospitality Insight
Vanessa Bay: «Jedes Hotel hat Geschichten, die es wert sind, erzählt zu werden»

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Historic Hotels Worldwide
Internationale Auszeichnung für das Huus Bären 1602
Das Huus Bären 1602 in Gonten wird in Historic Hotels Worldwide aufgenommen. Das 1602 gegründete Gasthaus gehört damit zum internationalen Verbund historischer Hotels.
Greenwashing
Neue Regeln für Nachhaltigkeitsaussagen
Für Umwelt- und Klimaaussagen gelten strengere Anforderungen. Schweizer Beherbergungsbetriebe müssen dabei das Schweizer UWG beachten; ab 27. September 2026 kann zudem die EU-Richtlinie EmpCo relevant sein, wenn sich die Kommunikation an Gäste im EU-Raum richtet.
Swiss Hospitality Investment Club 2026
Hospitality-Branche zeigt Investitionswillen
180 Branchenvertretende trafen sich am Swiss Hospitality Investment Club in Zürich. Zwei Tage lang diskutierten sie über Investitionen, neue Hospitality-Konzepte, Innovationen und die Rahmenbedingungen für den Schweizer Hotelmarkt.
Energieversorgung
Energie aus dem eigenen Kreislauf
Hotels können Strom und Wärme selbst erzeugen, doch jedes Haus braucht eine andere Lösung. Drei Betriebe zeigen, was Standort, Technik und intelligentes Energiemanagement möglich machen.
Meinung
Wer nicht misst, kann nicht steuern
Stefanie Stalder, Fachspezialistin Nachhaltigkeit bei HotellerieSuisse, erklärt, warum systematisches Monitoring die Basis bildet, um Verbräuche zu senken, Investitionen zu priorisieren und Fortschritte messbar zu machen.
Energieeffizienz in der Hotellerie
Die grössten Kostenfresser sind oft unsichtbar
Nicht immer braucht es eine neue Heizung: Falsch eingestellte Lüftungsanlagen, beheizte Einfahrten oder Geräte im Leerbetrieb kosten Beherbergungsbetriebe Jahr für Jahr viel Geld. EnergieSchweiz zeigt, wie sich mit wenig Aufwand sparen lässt.
Halbjahreszahlen
Kursaal Bern steigert Ergebnis im ersten Halbjahr
Die Kursaal Bern AG steigert im ersten Halbjahr 2026 Umsatz und Ergebnis. Wachstumstreiber sind die Casinos, während Hotel und Kongressgeschäft mit einem anspruchsvollen Umfeld konfrontiert sind.
Jubiläum
Hotel & Gastro formation Schweiz feiert 100 Jahre
Hotel & Gastro formation Schweiz hat im Bildungs- und Seminarzentrum Weggis sein 100-jähriges Bestehen gefeiert. Rund 120 Gäste blickten unter dem Motto «Weisch no?» auf die Geschichte der Organisation und die Entwicklung der Branche zurück.
Nachhaltigkeit
Green Sleeping Award geht erstmals in die Schweiz
Das Resort Hof Weissbad in Appenzell Innerrhoden erhält den Green Sleeping Award 2026. Der mit 2000 Franken dotierte Förderpreis zeichnet Hotels für Nachhaltigkeit rund um das Hotelbett aus und geht erstmals an einen Schweizer Betrieb.