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Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat

Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.

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Aus dem Ressort

Umsetzung des revidierten Datenschutzgesetzes

Das neue Recht tritt voraussichtlich per 1. September 2023 in Kraft. Das bedingt aufwendige Abklärungen und Anpassungen im Betrieb.

Aus «Arenas the Resorts» werden «Faern-Lifestyle-Resorts»

Im Dezember 2022 startet «Faern», eine neue Kollektion Lifestyle-Resorts. Die Köpfe dahinter sind Romain Semmel und Thibault Catala, Chefs der Arenas the Resorts-Hotelgruppe.

Jetzt handeln, um einen Strommangel zu verhindern

Die Schweiz steuert auf eine mögliche Strommangellage im Winter zu. Wenn wir jetzt Strom sparen, können wir den drohenden Ernstfall noch abwenden.

Als die Schweiz beinahe zur Atommacht wurde

Einiges, was 1962 alltäglich und normal war, erscheint aus heutiger Sicht bizarr. Drei skurrile Anekdoten aus der Hotel-Revue von damals.

Das «Cresta Palace Celerina» frisch in alter Eleganz

Das Hotel Cresta Palace in Celerina ist in einem neuen Kleid in die Sommersaison gestartet. Das historische Engadiner Haus wurde totalsaniert und umgestaltet. Der Glanz des Jugendstils blieb erhalten.

Die Expertin weiss Rat

So steht es um den Kündigungsschutz der Angestellten

Was müssen Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber beachten, wenn sie ein Arbeitsverhältnis kündigen? Die Expertin gibt Auskunft.

Jubiläum

Viel Stoff für Innovation

Die Burgdorfer Firma Schwob webt seit 150 Jahren edle Stoffe und punktet auch mit ihrem Miet- und Wäscheservice für die Hotellerie und die Gastronomie. Ein Besuch im Emmentaler Betrieb, wo Innovation und Tradition geschickt ineinander verwoben werden.

Besitzerwechsel

Schweizer Investorengruppe übernimmt Hotel Reine Victoria

Eine Schweizer Investorengruppe hat das von der Laudinella AG gepachtete Hotel Reine Victoria übernommen. Die Laudinella AG bleibt weiterhin Pächterin.

Tourismusregion Zürich

Zürich Tourismus: Viele warme Betten im ersten Halbjahr

Der Zürcher Tourismus freut sich über ein positives erstes Halbjahr. Die Hotels sind gut gebucht, die Fernreisenden sind zurück.

Frauen im Fokus

Brucker und Gross starten nochmals durch

Die Hotelièren Regula Brucker und Suzanne Gross wagten 2021 den Neuanfang. Gemeinsam führen sie heute das Boutique-Hotel Signau House & Garden in Zürich. Und das in einem Alter, in dem sich andere zur Ruhe setzen.

Grösster Hotelkonzern der Welt

Marriott lässt die Pandemie hinter sich

Die weltweit grösste Hotelkette legt einen «hervorragenden» Halbjahresabschluss vor. Sie hat rund eine halbe Million Zimmer in Planung.

Kooperation

Laaxer Bike-Hotel unterstützt Nachwuchstalent

Das «Peaks Place» in Laax geht mit der Churer Mountainbikerin Lorena Cadalbert eine Kooperation ein. Das Ziel: Förderung des Sports und stärkere Positionierung des Hauses als Bike-Hotel.

Neueröffnung

Das «Mandarin Oriental Palace Luzern» öffnet seine Türen nach langer Renovation

Am 24. September 2022 eröffnet das Luzerner «Palace» neu als «Mandarin Oriental». Der historische Charme der Belle Epoque trifft auf modernes Design. Direktor ist Christian Wildhaber, Küchenchef der Sternekoch Gilad Peled.

Trends

Trends bei Geschäftsreisen: Weniger und zielgerichteter

Die Zahl an Geschäftsreisen geht zurück, dafür sind diese sinnvoller. So die Einschätzung von Branchenkennern. Dies sind die Resultate der jährlichen Veranstaltung «Masters of Travel» , organisiert von Accor.

Halbjahresbilanz

Accor legte im ersten Halbjahr wieder stark zu

Das Geschäft der Accor Gruppe erholte sich im ersten Halbjahr 2022 deutlich, nachdem es zwei Jahre lang zu erheblichen pandemiebedingten Unterbrechungen im Tourismus- und Gastgewerbe gekommen war.

Rückblickmagazin

Das Magazin zum Hospitality Summit 2022

Ein 100-seitiger Rückblick auf den zweiten Beherbergungskongress der Schweiz vom 1. und 2. Juni 2022 in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon.

Kurtaxen

Kurtaxenreglement in der Aletsch Arena - so geht es weiter

Die Aletsch Arena und die Destinationsgemeinden reagieren auf das Urteil des Bundesgerichts und bilden eine Arbeitsgruppe.

Besitzerwechsel

Peter Spuhler wird Hotelbesitzer

Silvio Denz und Peter Spuhler übernehmen den Zürcher «Florhof». Das Traditionshaus eröffnet 2024 als Lalique Hotel-Restaurant «Villa Florhof» wieder.

Ratgeber

Wer rechtzeitig plant, kann massiv Steuern sparen

Je nach Wohnort fallen beim Bezug von Vorsorgeleistungen erhebliche Steuern an. Eine überlegte Planung hilft beim Optimieren.

Schweizerhof-Lenzerheide-Direktor Christian Zinn mit Valeria Huber, Jessica Marti und Noémi Zinn (v. l.) am neuen Berufserkundungsprojekt.

Fachkräftemangel

Im «Schweizerhof» in Lenzerheide spielen künftig Kinder Hoteliers

Im Hotel Schweizerhof in Lenzerheide helfen alsbald 12- bis 15-Jährige mit. Das neue Hotelcamp soll das Branchenimage nachhaltig fördern. Die Idee dafür lancierten junge Fachkräfte am diesjährigen Hospitality Summit.

Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat

Gastkommentar

Umsetzung des revidierten Datenschutzgesetzes

Neueröffnung

Aus «Arenas the Resorts» werden «Faern-Lifestyle-Resorts»

Gastkommentar

Jetzt handeln, um einen Strommangel zu verhindern

130 Jahre htr hotelrevue

Als die Schweiz beinahe zur Atommacht wurde

Umbau

Das «Cresta Palace Celerina» frisch in alter Eleganz

Die Expertin weiss Rat

So steht es um den Kündigungsschutz der Angestellten

Jubiläum

Viel Stoff für Innovation

Besitzerwechsel

Schweizer Investorengruppe übernimmt Hotel Reine Victoria

Tourismusregion Zürich

Zürich Tourismus: Viele warme Betten im ersten Halbjahr

Frauen im Fokus

Brucker und Gross starten nochmals durch

Grösster Hotelkonzern der Welt

Marriott lässt die Pandemie hinter sich

Kooperation

Laaxer Bike-Hotel unterstützt Nachwuchstalent

Neueröffnung

Das «Mandarin Oriental Palace Luzern» öffnet seine Türen nach langer Renovation

Trends

Trends bei Geschäftsreisen: Weniger und zielgerichteter

Halbjahresbilanz

Accor legte im ersten Halbjahr wieder stark zu

Rückblickmagazin

Das Magazin zum Hospitality Summit 2022

Kurtaxen

Kurtaxenreglement in der Aletsch Arena - so geht es weiter

Besitzerwechsel

Peter Spuhler wird Hotelbesitzer

Ratgeber

Wer rechtzeitig plant, kann massiv Steuern sparen

Fachkräftemangel

Im «Schweizerhof» in Lenzerheide spielen künftig Kinder Hoteliers