SV Group renforce son organisation en Suisse romande. Dès le 1er septembre 2026, Laurent Azouz prendra la responsabilité de l’ensemble des activités de restauration du groupe dans la région.
Il aura pour mission de développer les activités de restauration d’entreprise, de renforcer les relations avec les clients et d’exploiter de nouveaux potentiels de marché. Il prendra aussi en compte les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration collective dans ses relations avec les clients, afin de favoriser les synergies entre les différentes activités du groupe.
Markus Binkert, directeur général de SV Group, explique: «SV est déjà bien implantée dans toute la Suisse, mais nous voulons renforcer notre présence en Romandie.»
Laurent Azouz a travaillé pendant 22 ans chez Nestlé. Il occupait dernièrement le poste de directeur de Nestlé Professional Dach. Il compte plus de 15 ans d’expérience dans des fonctions de direction générale. Dès 2018, il a dirigé les activités suisses de Nestlé Professional. En 2025, son périmètre a été étendu à l’ensemble de la région DACH (Allemagne-Autriche-Suisse).
Son parcours comprend notamment le développement stratégique d’activités, la conception de solutions pour les entreprises ainsi que la mise en œuvre de transformations et de partenariats stratégiques.
Dans ses nouvelles fonctions, Laurent Azouz rejoindra l’équipe de Daniela Corboz, directrice de la restauration collective Suisse. Il travaillera aussi en étroite collaboration avec Markus Binkert.
SV Group exploite près de 500 établissements de restauration et 32 hôtels en Suisse et en Allemagne. (cp)
