Die Studierenden des Kurses 12/13 feierten ihre Diplomübergabe zusammen mit rund 1000 Gästen. Klaus Künzli, Zentralpräsident von Gastrosuisse, eröffnete mit der Begrüssung die ehrenvolle Zeremonie im Kongresshaus in Zürich. Die Festansprache hielt Paul Nussbaumer, Direktor der Belvoirpark Hotelfachschule Zürich HF. Für die musikalischen Intermezzi sorgte erneut die Big Band der Studentenmusik Einsiedeln, unter der Leitung von Herrn Marcel Schuler.
10 Studierende erhielten das Diplom mit Auszeichnung und einen Ehrenpreis. Mit einer überdurchschnittliche Leistungen während der zweijährigen Ausbildung durften sie diese besondere Anerkennung entgegennehmen. Sie zeichneten sich nicht nur in der Fachkompetenz, sondern auch durch ihre hohe Sozialkompetenz aus. Das Diplom mit Auszeichnung erhielten: Nicole Trunz, Franziska Schiesser, Thomas Profanter, Laura Pilz, Caroline Obrist, Pascal Müller, Benjamin Kammer, Nicola Eicke Vincenzo Fodaro und Alessandra De Paola.
Insgesamt wurde das Diplom an die folgenden 96 Absolventen überreicht:
Patric Abplanalp, Gadmen / BE; Nathalie Anderegg, Ebnat-Kappel / SG; Urs Patric Auchter, Zürich; Christian Bader, Holderbank / SO; Daniel Baumann, Wileroltigen / BE; Chantal Bernhart, Degersheim-Magdenau / SG; Yves Biland, Birmenstorf / AG; Simone Carla, Billo Basel / BS; Julien Bolle, Zürich; Gabriela Brunner, Bassersdorf / ZH; Josiane-Chantal Bumann, Saas-Fee / VS; Severin Burger, Urdorf / ZH; Michel Caccavale, Liestal / BL; Sinan Cetinkaya, Türkei; Riccardo Cicognani, Frutigen / BE; Corinne d'Aujourd'hui, Schaffhausen / SH; Alessandra De Paola, Rüschlikon / ZH; Pascal Dubois, Le Locle / NE; Sarah Yvonne Ehrismann, Horgen / ZH; Nicola Eicke, Basel / BS; Gabriel Eigenmann, Waldkirch / SG; Laura Erne, Zürich; Sonja Flückiger, Auswil / BE; Vincenzo Fodaro, Kriens / LU; Amanda Föhn, Muotathal / SZ; Rowena Fontana, Stabio / TI; Carolina Frei Duque, Ottenbach / ZH; Stefan Frener, Italien; Tanja Gonzalez, Frauenfeld / TG; Leonie Gschwend, Zürich; Debora Gwerder, Muotathal / SZ; Rahel Hartmann, Chur / GR; Sira Henschen, Basel; Claudio Jauslin, Muttenz / BL; Benjamin Kammer, Wimmis / BE; Gian Felice Keller, Diessenhofen / TG; Daniel Kern, Zürich; Fabian Kleger, Alt St. Johann / SG; Lukas Kreutzer, Uster / ZH; Michael Kuster, Eschenbach / SG; Karin Löpfe, Riehen / BS; Nadia Lotto, Baden / AG; Florentina Marcon, Ebikon / LU; Cyrill Mascello. Trüllikon / ZH; Rafael Mathis, Wolfenschiessen / NW; Christoph Meier, Winterthur / ZH; Sandro Meier, Dänikon / ZH; Michaela Meisterhans, Winterthur / ZH; Jeannette Meyer, Wohlenschwil / AG; Marina Mitulla, Basel; Kevin Allan Morrison, Oetwil am See / ZH; Flavia Müller, Zürich; Pascal Müller, Volketswil / ZH; Caroline Obrist, Bülach / ZH; Irina Olefirenko, St. Gallen; Sammy Steve Omar, Deutschland; Laura Pepe, Zollikon / ZH; Laura Pilz, Deutschland; Alvaro Prestel, Spanien; Thomas Profanter, Italien; Isabella Quaglia, Brissago / TI; Marcello Raselli, Poschiavo / GR; Matthias Reiter, Deutschland; Leontine Roth, Zürich; Florian Roth, Grossaffoltern / BE; Dominik Scherrer, Ebnat-Kappel / SG; Franziska Schiesser, Glarus Süd: Jenna Schleck, Belgien; Olivier Schmid, Zürich; Laura Schmid, Frutigen / BE; Tamara Schmidt, Feschel / VS; Selina Schneider, Elm / GL; Pascal Schock, St. Niklaus / VS; Nino Schwarz, Uesslingen / TG; Léa Sonderegger, Zürich; Andrea Stadelmann, Deutschland; Stefanie Steinegger, Deutschland; Khanittha Stettler, Bolligen / BE; Isabel Studer; Wittnau / AG; Madeleine Suter, Schötz / LU, Laura Torrico, Gaiserwald / SG; Nicole Trunz, Zürich; Marina Tsakiridis, Zürich; Luca Verardi, Neuenhof / AG; Christian von Moos, Rümlang / ZH; Sibylle Waser, Engelberg / OW; Matthias Weber, Wiedlisbach / BE; Bruno Weidmann, Thalheim a.d.Thur / ZH, Marco Weidmann, Silvaplana / GR; Pascal Weingartner, Zug; Fabienne Wildi, Schafisheim / AG; Carla Winiker, Sursee / LU; Joël Wörndli, Wettingen / AG; Carina Wüst, Oberriet / SG; Viviane Colette Zbinden, Rüschegg / BE; Romy Zingre, Lauenen / BE, Manuela Zoppas, Zunzgen / BL.
