Die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care, Igeho, feiert ihr 60-jähriges Bestehen.

Seit ihrer ersten Ausgabe 1965 hat sich die Messe zu einer international beachteten Plattform entwickelt. Heute gehört sie zu den wichtigsten Branchentreffpunkten der Schweiz, an dem sich Anbieterinnen und Anbieter aus aller Welt präsentieren.

Vom 15. bis 19. November zeigen rund 400 Ausstellerinnen und Aussteller in Basel ihre Produkte und Dienstleistungen – von Food & Beverage über Küchentechnik bis zu digitalen Lösungen.

Gastfreundschaft 2.0: Podium mit Entscheidungsträgern der Branche
Im Jubiläumsjahr wird die Messe zur Bühne für eine Grundsatzfrage: Wie bleibt Gastfreundschaft glaubwürdig, wenn Kostendruck, Fachkräftemangel, Nachhaltigkeit und Digitalisierung gleichzeitig am Fundament rütteln?

Antworten sucht das Podium «Gastfreundschaft 2.0 – Chancen für eine Branche im Wandel», das am Dienstagnachmittag, 18. November, auf der Igeho-Bühne stattfindet.

Branchenleaders im Dialog über Ausbildung, Kooperation und KI
Mit Martin von Moos, Präsident HotellerieSuisse, Beat Imhof, Präsident Gastrosuisse und , HGU-Präsidentin Esther Lüscher diskutieren drei Entscheidungsträger und Opinion-Leader der Branche über die Zukunft.

Moderiert von Andrin Willi, geht es um Arbeitswelten im Wandel, neue Ausbildungsformate, Kooperationen und technologische Innovationen von KI bis Robotik. Das Gespräch leuchtet den Spagat zwischen ökonomischem Druck und gesellschaftlicher Verantwortung aus und wird nachträglich auch als Sonderfolge im Igeho-Podcast veröffentlicht.

Gesellschaftlicher Höhepunkt: Get-together in der Bar Rouge
Am selben Abend verlagert sich das Geschehen in die Bar Rouge, die für eine Nacht zum Treffpunkt hoch über Basel wird. Unter dem Motto «Celebrate. Connect. Cheers.» treffen sich Branchenkolleginnen und -kollegen zu einem lockeren Get-together. Mit DJ-Sets, Getränken und Schweizer Fleischspezialitäten entsteht eine Atmosphäre, die Austausch und Feiern verbindet.

Die Verbindung von ernster Auseinandersetzung am Nachmittag und geselligem Feiern am Abend macht den 18. November zu einem Höhepunkt des Jubiläums. Hotelleriesuisse setzt gemeinsam mit den Partnerverbänden ein klares Zeichen für Zusammenhalt und Zuversicht.

Die Igeho selbst zeigt im Jubiläumsjahr sowohl Tradition als auch Zukunft. Igeho-Exhibition-Director Benjamin Eulau: «Auf der Igeho 2025 werfen wir nicht nur einen Blick zurück, sondern auch nach vorn. Wir wollen zeigen, was Bestand hat – und was im Wandel ist. Das Bewährte der Vergangenheit trifft auf das Hoffnungsvolle der Zukunft. Beides gehört zusammen. Genau dort, auf der Drehscheibe der Branche, wollen wir stehen.»